パンから吹く風

５月前半は抹茶パン！

黒豆の甘煮や
カスタードクリーム等と合わせてみましょうか。
レーズン入りの
２色モンキーブレッドも外せませんね(^O^)v

新緑の季節にピッタリの抹茶パン。

お楽しみに☆
  

４月１５日（日）～５月５日（土）カレンダー

営業日・・・１７日（火）１８日（水）２３日（月）２５日（水）２７日（金）２８日（土）

営業時間・・・午前１０時～午後４時

期間限定パン・・・甘夏マーマレードとレーズンのパン
甘夏とレーズンの食パン１斤→４５０円
甘夏とレーズンの直焼きパン（プレーン）１個→３２０円
甘夏とレーズンの直焼きパン（くるみ）１個→３５０円
甘夏とレーズンのまるパン（プレーン）１袋→３２０円
甘夏とレーズンのまるパン（クリームチーズ）１袋→３５０円
甘夏とレーズンのぺたぱん（クリームチーズ・くるみ）１個→１２０円

甘夏の食パン１斤→４２０円
ちびまるクリームチーズ甘夏１袋→３５０円
甘夏とクリームチーズのクロワッサン１個→１４０円  

水俣の無農薬で育てられた甘夏とオーガニックシュガーでマーマレードを作り、
有機認定レーズンと一緒にパン生地に練りました。
パン生地に砂糖を加えない方がレーズンの甘みが引き立ちそうだったのでそうしたところ、
バッチリ！イメージどおりのパンに仕上がりました
クルミやクリームチーズと相性の良さそうなパンです。
次週は１７日（火）スタートの予定です。

今週の営業日は１１日（水）と１３日（金）です。
さくらパン、よもぎとおからのパンのお味はいかがですか？

４月、新年度が始まり道行く人たちのフレッシュな様子に目が留まります。
我が家の二女も今年から中学一年生。真新しい制服に、形の整った新しい通学鞄。
ＪＲの『ＩＣＯＫＡ定期』を嬉しそうに持ち、フレッシュ感をまわりに振りまいています。

あちこちに漂う新鮮さを吸い込み、私も清々しい日常にしたいなと思います。  

さくらクリームチーズぺたパン　中には国産桜の葉塩漬けで巻いたよつばさんのクリームチーズが入っています。桜の香りとクリームチーズの相性もＧＯＯＤです

よもぎおからのぺたあんぱん　国産小豆の自家製餡のあんぱん。各種あんぱんの中でもよもぎ生地は人気のひとつです！