おはようございます(^O^)
今日は、６月後半週の期間限定パン「ライ麦とローズヒップのパン」のご紹介です。
ライ麦は北海道産の粗挽きライ麦粉、
ローズヒップは守山市の「自家焙煎コーヒー・紅茶販売専門店 マウンテン守山」さんから
分けていただいた、オーガニックのローズヒップティーを使っています。
こちらは「ライ麦とローズヒップのスペシャルロール」です。 １個 １８０円 ↓
ライ麦とローズヒップのパン生地の中には
よつばクリームチーズ、オーガニックドライフルーツ、ナッツ類がギッシと入っています。
ナッツ類の中でも、特にひまわりの種が相性が良いです。
まるパン（ひまわりの種）もありますよ。 ↓
こちらは６個入り ３８０円
個人的な感覚ですが、以前、よく口にしていた栄養補助食品から、
「ビタミンＣ」といえば、レモンよりもローズヒップを連想します。
ローズヒップも、良い素材をみつけたらパンやお菓子にしたいと思っていました。
マウンテン守山さんでこちらのローズヒップを知って半年くらい経ちますが
今回初めてパン生地に練りこみました。
酸味と、砕いた実の「ぶつっ」とした食感を活かせました。ライ麦との相性も良かったです。
こちら「ライ麦とローズヒップのパン」は今月の２８日（日）で終了です。
ぜひご賞味くださいね(^O^)/
マウンテン守山さんのローズヒップティーは、お茶でいただくときも
強烈に酸味があるわけではなく、爽やかで大変飲みやすいです。
濃いめに作ったローズヒップティーに氷を入れてアイスハーブティー、
１００％果汁ジュースとブレンドするのもおすすめ！とは、店長さんの談です!(^^)!
マウンテン守山さん、といえば、、、
専門店ならではの商品の種類と知識の豊富さ、取り扱っておられる製品への誇りと愛情、
そして店長、大林さんの、親切、丁寧、正直なお仕事の姿勢と、
親しみやすいお人柄（ほぼ毎日投稿されるＦａｃｅｂｏｏｋページもオモシロイですよ♪）が、
人気のお店です。
コーヒーや紅茶の疑問や質問を投げかけると、わかりやすく答えくださいます。
お客さんの立場でいろいろなお店をみた場合、、、
自分の気に入った店をみつけると、とても嬉しいですね。
お気に入りのお店、というのはそのひとにとっての、特別。
みなさんそれぞれ理由がありますね。
商品が好き、店の雰囲気が好き、店員さんが好き、、、、
〇〇が 好き
そのお店の、「何か」を「好き」、になると
知り得たたくさんのお店の中から、そのひとの「特別」になるのですね♪
メイアンドさつきも、みなさまに「好き」でいてもらえるよう自己研鑚に努めたいと思います(#^.^#)
この写真は「オリエンタルバカンス」というネーミングのフレーバーティーです。 ↓
他にも、マウンテン守山さんに並んでいる紅茶は
ネーミングから想像しても香りがよさそうなものがたくさんあります。
ここですべての魅力をお伝えできないのが残念ですが、、
みなさまも直接お出かけいただき、ぜひぜひ、マウンテン守山さんの魅力を体感してくださいね～！
自家焙煎コーヒー・紅茶販売専門店 マウンテン守山
滋賀県守山市守山６丁目１－４１
℡/fax ０７７－５８２－３３７１
【ローズヒップティー】
ローズヒップは野ばらの実のこと。それを乾燥させて砕いたもので、
さわやかな酸味が特徴のハーブです。
美味しくお茶を飲むだけでたくさんの栄養成分が摂取できます。
ビタミンＡ、Ｂ、Ｂ₁、Ｂ₂、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｐ 特にビタミンＣはレモンの１０倍といわれています。
また鉄やカルシウムなどのミネラル、食物繊維なども豊富です。
美白、美肌効果、老化防止、貧血、便秘、風邪予防、免疫力アップ、抗酸化作用、
肝臓の機能強化作用などもあると言われています。
（マウンテン守山さんのリーフレットより抜粋させていただきました）