栗餡?マロンペースト?それとも。。。♪

ばたこ

2019年10月08日 00:34



栗の渋皮煮に続き、栗しごとの二日目は茹でて実を取り出しました。


ぽってりとした栗餡にして、『栗あんぱん』を作ろうかなと思っていましたが。。。

手を動かして栗と向き合っているうちに、こんなのができるかも、あんなのもできるかもと、

頭の中は欲ばりの収集がつかなくなってきました。。


そこで、

「あんたたちは何になりたい?明日に教えてね」

と、栗たちの意見を尊重することにして(得意の妄想劇場デス)

まずは一旦冷蔵庫でねかせることにしました


栗がなりたいものになれるように、きちんと栗の声を聞きたいと思いますっっ




【 10月前半週の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1496115.html




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