今日も温かく過ごしましょう〜♪
2024年11月21日
みなさまこんにちは
今日11月21日(木)は、定番パンの『バター食パン』が焼けています。
材料は、国産小麦粉、国産農薬不使用全粒粉、バター、有機砂糖、塩、ホシノ天然酵母、です。
こちらも定番パン、『チョコパン』です。
オーガニックビターチョコレートチップスを使っています。
こちらは期間限定パン『生姜りんごのぼうしちゃん』です。
りんごジャムと甘く煮た新生姜が、中に入っています。
今日も16時までお待ちしております
温かくして過ごしましょうね〜
今日11月21日(木)は、定番パンの『バター食パン』が焼けています。
材料は、国産小麦粉、国産農薬不使用全粒粉、バター、有機砂糖、塩、ホシノ天然酵母、です。
こちらも定番パン、『チョコパン』です。
オーガニックビターチョコレートチップスを使っています。
こちらは期間限定パン『生姜りんごのぼうしちゃん』です。
りんごジャムと甘く煮た新生姜が、中に入っています。
今日も16時までお待ちしております
温かくして過ごしましょうね〜
生姜りんごのパン週が、始まりました！
2024年11月20日
みなさまこんにちは
今日11月20日(水)から、『生姜りんごのパン』週が始まりました！
生姜りんごのまるパン(シナモン)
クロワッサン中(スイートセサミ)
『ココナッツオイルのおからスコーン』も焼けました！
材料は、植物性のみです。
軽くてざっくり食感です。
今日のお惣菜は、『卯の花』。
国産契約栽培大豆のおからを、さつまいも、人参、エリンギ、油揚げと一緒にお出汁で炊きました。
12時正午現在のパン棚
今週は、土曜日まで通常営業いたします。
みなさまのお越しをお待ちしております
今日11月20日(水)から、『生姜りんごのパン』週が始まりました！
生姜りんごのまるパン(シナモン)
クロワッサン中(スイートセサミ)
『ココナッツオイルのおからスコーン』も焼けました！
材料は、植物性のみです。
軽くてざっくり食感です。
今日のお惣菜は、『卯の花』。
国産契約栽培大豆のおからを、さつまいも、人参、エリンギ、油揚げと一緒にお出汁で炊きました。
12時正午現在のパン棚
今週は、土曜日まで通常営業いたします。
みなさまのお越しをお待ちしております
2024年クリスマス商品のご案内 ・ 12月から年始の営業予定
2024年11月19日
【 2024年 メイアンドさつきのクリスマス商品 ご案内 】
＜クリスマスシュトーレン＞ 12/4（水）から販売開始
シュトーレンは週の初めに、その週のご予約分をまとめて作りますので、
ご予約は前の週の土曜日までにお願いします。
店頭販売分も、若干数ございます。
●シュガー・シュトーレン 1個 1,800円
赤ワインに漬けたオーガニックドライフルーツ、オーガニックナッツなどを使った、
甘くて香り豊かなクリスマスの発酵菓子。砂糖、バター使用。卵不使用。
●ココナッツ・シュトーレン 1個 1,800円
りんごジュースで煮たオーガニックドライフルーツ、オーガニックナッツなどを使った、
自然の甘みを活かしたクリスマスの発酵菓子。砂糖、バター、卵不使用。
●シュトーレン・ハーフ&ハーフ 1個 1,950円
（シュガーシュトーレン、ココナッツシュトーレンを半分ずつ）
＜クリスマスケーキ（ブッシュ・ド・ノエル）＞ 数量限定・要予約
販売日・・・12/21（土）、12/22（日）、12/24（火）
イチゴと生クリームを使った、素朴なロールケーキです
12月7日（土）までに、ご予約をお願いいたします
●大サイズ 1台 4,000円（ロールケーキ １台 約5～8人分）
●小サイズ 1台 2,500円（ロールケーキ 1/2台 約3～4人分）
●ミニサイズ 1台 1,250円（約1～2人分）
☆ お問い合わせやご注文は、お電話、メール、SNSメッセージ等から承ります。
メールやダイレクトメッセージからのご注文は、確認の返信を差し上げた後、
予約完了とさせていただきます。ご承知おき下さい。
☆ 最新情報はブログやホームページ等から案内いたしますので、そちらもぜひご覧くださいね！
【 2024年12月1週から2025年1月2週の営業カレンダー・期間限定パン（予定） 】
①12月1週目（12/4～12/7） みかんのパン
＜営業日＞ 4日（水）、5日（木）、6日（金）、7日（土）
②12月2週目（12/11～12/14） コロコロさつまいものパン
＜営業日＞ 11日（水）、12日（木）、13日（金）、14日（土）
③12月3週目（12/18～12/21） 柚子ジャムのパン
＜営業日＞ 18日（水）、19日（木）、20日（金）、21日（土）
④12月22日（日）、12月24日（火） 営業時間 : 9時～12時
両日は、ご予約のクリスマス商品お渡しのみご対応させていただきます。
通常のパンはございません。
⑤12月4週目（12/25～12/27） 黒豆のパン
＜営業日＞ 25日（水）、26日（木）、27日（金）
年末年始の休業期間 12/28（土）～2025年 1/7（火）
⑥2025年1月2週目（1/8～1/11） 金時にんじんのパン
＜営業日＞ 8日（水）、9日（木）、10日（金）、11日（土）
天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521
ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki
＜クリスマスシュトーレン＞ 12/4（水）から販売開始
シュトーレンは週の初めに、その週のご予約分をまとめて作りますので、
ご予約は前の週の土曜日までにお願いします。
店頭販売分も、若干数ございます。
●シュガー・シュトーレン 1個 1,800円
赤ワインに漬けたオーガニックドライフルーツ、オーガニックナッツなどを使った、
甘くて香り豊かなクリスマスの発酵菓子。砂糖、バター使用。卵不使用。
●ココナッツ・シュトーレン 1個 1,800円
りんごジュースで煮たオーガニックドライフルーツ、オーガニックナッツなどを使った、
自然の甘みを活かしたクリスマスの発酵菓子。砂糖、バター、卵不使用。
●シュトーレン・ハーフ&ハーフ 1個 1,950円
（シュガーシュトーレン、ココナッツシュトーレンを半分ずつ）
＜クリスマスケーキ（ブッシュ・ド・ノエル）＞ 数量限定・要予約
販売日・・・12/21（土）、12/22（日）、12/24（火）
イチゴと生クリームを使った、素朴なロールケーキです
12月7日（土）までに、ご予約をお願いいたします
●大サイズ 1台 4,000円（ロールケーキ １台 約5～8人分）
●小サイズ 1台 2,500円（ロールケーキ 1/2台 約3～4人分）
●ミニサイズ 1台 1,250円（約1～2人分）
☆ お問い合わせやご注文は、お電話、メール、SNSメッセージ等から承ります。
メールやダイレクトメッセージからのご注文は、確認の返信を差し上げた後、
予約完了とさせていただきます。ご承知おき下さい。
☆ 最新情報はブログやホームページ等から案内いたしますので、そちらもぜひご覧くださいね！
【 2024年12月1週から2025年1月2週の営業カレンダー・期間限定パン（予定） 】
①12月1週目（12/4～12/7） みかんのパン
＜営業日＞ 4日（水）、5日（木）、6日（金）、7日（土）
②12月2週目（12/11～12/14） コロコロさつまいものパン
＜営業日＞ 11日（水）、12日（木）、13日（金）、14日（土）
③12月3週目（12/18～12/21） 柚子ジャムのパン
＜営業日＞ 18日（水）、19日（木）、20日（金）、21日（土）
④12月22日（日）、12月24日（火） 営業時間 : 9時～12時
両日は、ご予約のクリスマス商品お渡しのみご対応させていただきます。
通常のパンはございません。
⑤12月4週目（12/25～12/27） 黒豆のパン
＜営業日＞ 25日（水）、26日（木）、27日（金）
年末年始の休業期間 12/28（土）～2025年 1/7（火）
⑥2025年1月2週目（1/8～1/11） 金時にんじんのパン
＜営業日＞ 8日（水）、9日（木）、10日（金）、11日（土）
天然酵母パンメイアンドさつき 滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521
ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki
今週は、『生姜りんごのパン』です！
2024年11月17日
【 2024年 11月4週（11/20～11/24）の営業予定 】
＜ 営業日 ＞ 20日（水）、21日（木）、22日（金）、23日（土）
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
・期間限定パン・
生姜りんごの食パン
生姜りんごのジャムパン
●生姜りんごの食パン（1斤）750円
●生姜りんごの食パン・レーズン（1斤）800円
●生姜りんごのまるパン・グラノーラ（1袋）550円
●生姜りんごのまるパン・シナモン（1袋）520円
●生姜りんごのジャムパン（1個）280円
●生姜りんごのぼうしちゃん（1個）230円、ほか
今回の『生姜りんごのパン』は、
湖南市で栽培された新生姜を使います（生産者は「太陽がいっぱい」さん）。
りんごは、青森県産の津軽りんご、紅玉りんごの2種類を組み合わせます。
● 手作りお惣菜もあります！ 320円/100ｇ～ お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、薄味です。ご注文も承ります！）
～先週のおかず～
じゃがいもとゆで卵のクミン醤油炒め 420円/100g
さつまいものスパイス炒め 380円/100g
・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円←（冷凍保管中）2024.11.17現在の在庫数 1袋
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン ・プレーン（1個） 800円
【 ご予約について 】
● ご予約分を中心に、食パン、菓子パン、おかずパンなど、作っています
● 定番パン、期間限定パンのご予約は、2日前までにお知らせください
● 『塩なしパン』、『塩なし砂糖なしパン』のご予約は、3日前までにお知らせください
● 『犬用の天然酵母パン』は、基本的に冷凍ストックしております（1袋～8袋）が、
多くの個数をご入り用の場合は、あらかじめご連絡ください
● バースデーケーキなど、オーダーメイドの商品は、10日以上の、なるべく早めに
お知らせください
● まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございますので、ご了承ください
● 当日のお取り置きや、お問い合わせ、ご相談は、そのつど承ります
▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎
【 メイアンドさつき・いぬ部 『犬用の天然酵母パン』 】
※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円←（冷凍保管中）2024.11.17現在の在庫数 8袋
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g
〇数値は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を用いて計算した推定値です
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【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】
天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
＜ 営業日 ＞ 20日（水）、21日（木）、22日（金）、23日（土）
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
・期間限定パン・
生姜りんごの食パン
生姜りんごのジャムパン
●生姜りんごの食パン（1斤）750円
●生姜りんごの食パン・レーズン（1斤）800円
●生姜りんごのまるパン・グラノーラ（1袋）550円
●生姜りんごのまるパン・シナモン（1袋）520円
●生姜りんごのジャムパン（1個）280円
●生姜りんごのぼうしちゃん（1個）230円、ほか
今回の『生姜りんごのパン』は、
湖南市で栽培された新生姜を使います（生産者は「太陽がいっぱい」さん）。
りんごは、青森県産の津軽りんご、紅玉りんごの2種類を組み合わせます。
● 手作りお惣菜もあります！ 320円/100ｇ～ お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、薄味です。ご注文も承ります！）
～先週のおかず～
じゃがいもとゆで卵のクミン醤油炒め 420円/100g
さつまいものスパイス炒め 380円/100g
・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円←（冷凍保管中）2024.11.17現在の在庫数 1袋
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン ・プレーン（1個） 800円
【 ご予約について 】
● ご予約分を中心に、食パン、菓子パン、おかずパンなど、作っています
● 定番パン、期間限定パンのご予約は、2日前までにお知らせください
● 『塩なしパン』、『塩なし砂糖なしパン』のご予約は、3日前までにお知らせください
● 『犬用の天然酵母パン』は、基本的に冷凍ストックしております（1袋～8袋）が、
多くの個数をご入り用の場合は、あらかじめご連絡ください
● バースデーケーキなど、オーダーメイドの商品は、10日以上の、なるべく早めに
お知らせください
● まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございますので、ご了承ください
● 当日のお取り置きや、お問い合わせ、ご相談は、そのつど承ります
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※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円←（冷凍保管中）2024.11.17現在の在庫数 8袋
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g
〇数値は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を用いて計算した推定値です
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天然酵母パンメイアンドさつき 滋賀県湖南市下田2744‐21
