パンから吹く風

【 2023年 6月1週（5/31～6/3）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　5/31（水）、6/1（木）、6/2（金）、6/3（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・　

オーガニックとうもろこしの粗びき粉をパン生地に混ぜ込んでいます


●コーンミールの食パン（1斤）650円
●コーンミールの食パン・くるみ（1斤）800円

●コーンミールの三角パン・ミックスナッツ（1袋）550円
●コーンミールのまるパン・クリームチーズレーズン（1袋）520円
●コーンミールのまるパン・ナチュラルチーズ（1袋）500円

●コーンミールのおかずパン（1個）350円
●コーンミールのチーズバターロール（1個）150円、ほか


● 手作りお惣菜もあります！　320円/100ｇ～　
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、基本的に薄味です。ご注文も承ります！）

～先週のおかず～
じゃがいものサラダ



葉ごぼうの炊き合わせ




葉ごぼうとおじゃこのふりかけ




しろ菜の白味噌いため




・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞


●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円


＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）550円　　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円



【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせいただけると幸いです。

特にメッセージパンやバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせ商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますので、お気軽にご連絡くださいね！



【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521

  

【 2023年 5月4週（5/24～5/27）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　24日（水）、25日（木）、26日（金）、27日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・　



●ほうじ茶の食パン（1斤）700円
●ほうじ茶の食パン・ドライいちご（1斤）800円

●ほうじ茶の三角パン・くるみレーズン（1袋）550円
●ほうじ茶のまるパン・チョコチップス（1袋）500円
●ほうじ茶のまるパン・きなこクリーム（1袋）480円

●ほうじ茶のあんこたっぷりあんぱん（1個）280円
●ほうじ茶のクッキーパン（1個）220円
●ほうじ茶のバターロール（1個）150円



●季節のおかずパン（1個）320円

～先週のおかずパン～
もち麦とゴマの大豆カレーパン




もち麦とゴマのたまごサラダパン





● 手作りお惣菜もあります！　320円/100ｇ～　
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、基本的に薄味です。ご注文も承ります！）

～先週のおかず～

大豆のスパイスカレー





チンゲン菜と鶏ひき肉の生姜塩炒め





・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞


●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円


＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）550円　　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円



【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせいただけると幸いです。

特にメッセージパンやバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせ商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますので、お気軽にご連絡くださいね！



【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521
  

みなさまこんにちは

今日5月17日（水）から、 『もち麦とゴマのパン』 週が始まりました！

もち麦には、水溶性食物繊維の「β-グルカン」がたくさん含まれています。

今回は、福岡県産のもち麦を、4倍の水でぷりぷりに炊いて、

ゴマと一緒にパン生地に練り込んでいます。ぜひご賞味くださいね！


さて、

天気予報通り今日は気温が高くなっていますが、

なんということか、店舗のエアコンが不調であります。




空気清浄機能は使えているようですが、冷房が効かない。

ひとまず修理が、19日（金）の夕方に決まりましたので、

それまでの間、お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますことご勘弁ください。






気温や天候によりますが、入口の扉の全開と、壁掛けサーキュレーターを強風にして、

19日までしのぎたいと思いますので、どうかよろしくお願いいたします。








『 河内晩柑のクリームスコーン 』 焼けました




【 2023年5月3週（5/17～5/20）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1661785.html


【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521
  

【 2023年5月3週（5/17～5/20）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　17日（水）、18日（木）、19日（金）、20日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・　


●もち麦とゴマの食パン（1斤）650円
●もち麦とゴマの食パン・コーン（1斤）750円

●もち麦とゴマの三角パン・おじゃこチーズ（1袋）520円
●もち麦とゴマのまるパン・ナチュラルチーズ（1袋）500円
●もち麦とゴマのまるパン・しょうゆコーン（1袋）500円

●もち麦とゴマのおかずパン（1個）350円
●もち麦とゴマのあんこたっぷりあんぱん（1個）280円
●もち麦とゴマのバターロール（1個）150円、ほか


●季節のおかずパン（1個）320円

～先週のおかずパン～
ほうれん草のサブジパン



オーガニックビーンズのトマトチリパン




● 手作りお惣菜もあります！　320円/100ｇ～　
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、基本的に薄味です。ご注文も承ります！）

～先週のおかず～

鉄釜ゆでひじきの白和え






オーガニックビーンズと水菜のバルサミコ酢和え




ほうれん草と赤レンズ豆とエノキ茸のサブジ





・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞


●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円


＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）550円　　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円



【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせいただけると幸いです。

特にメッセージパンやバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせ商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますので、お気軽にご連絡くださいね！



【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521

  

みなさまこんにちは

今日は5月9日（火）、ゴールデンウィークも明け、

いつもの日常が戻ってきた方も多いのではないでしょうか。


メイアンドさつきの今年のGWハイライトといえば、

4月29日（土・祝）の『第1回 さくらのおうち わんわんフェスタ』に出店させて頂いたことです。

遅くなりましたが、こちらの報告をしてみようと思います。




まずは看板娘、さくらのおうちオーナーさんの愛犬「さくら」ちゃん。

べっぴんさんですね！そしていつも穏やかです


イベント当日は10時の開始時間そうそう、わんちゃん連れのお客さまで賑わいました！

特に午前中は大盛況

スタッフのみなさまがテキパキ動いてくださっていたので、大きな混雑もなく、

人とわんちゃんが一緒に楽しめて、とても心が安らぐ、気持ちのいい時間と空間が広がりました。



イベントの内容は、

●スウェーデン式ドッグケアマッサージ体験会　（残念ながら見学できず。。）

●さくらのおうちオリジナルグッズの展示販売


●犬井ぬーこさんの ドッグヨガ体験会　（残念ながら見学できず。。）

●めろにメロメロの食器屋さん


●「R.M.Asili」（タンザニア料理店）さんの、本格サモサの販売

わたくし、はじめて本格サモサをいただきました！
中にはお肉がたっぷり、程よくスパイスが効いていて、満足の一品でございました

●メイアンドさつきのパンコーナー

パン、石窯ピザ、ラスク、クッキーなど、準備しました。
冷凍のカット済み石窯ピザは、会場で温めてお召し上がりいただきました。




そして今回、新たな気づきをもらったのが 『塩なしパン』でした。

数名のお客さまから、「イヌ用のパンはどれですか？」と、尋ねられたのですが、

「イヌ用のパンは作っていませんが、『塩なしパン』を購入される飼い主さんはいらっしゃいます」

と、お答えしていました。



こちらはスタッフさんの愛犬「茶々丸」くん。存在感抜群です


会場のパトロールや接客などなど、、とても働きものでした

温和でおもてなし上手な茶々丸くんです


以上、イベントにご来場いただいたみなさま、本当にありがとうございました！

そして会場スタッフのみなさま、大変お世話になりました！！







「さくらのおうち」さんの詳しい情報は、ホームページやInstagramをご覧ください。

いろいろなイベントにも参加されていて、滋賀県へも来られています！

直近の予定では、

5月14日（日） 『びわ湖わんにゃんマルシェ』（野洲市） の出店が決まっているそうです。