パンから吹く風

みなさま　こんにちは！！


「今日も猛烈な暑さです」

の、ラジオから流れる気象予報士おねえさんの言葉どおり

こちら滋賀県湖南市、凄まじい暑さです(+o+)


猛烈、、、の表現を聞くだけで倒れそうになります、、、。

ここ毎日の暑さ、猛烈、以外の表現はないのだろうかと考えていました。

強烈！、、とか？　激烈！、、とか？

、、、ううーん、、、どちらにしてもひどく暑いのには変わりない。


栄養のあるものを食べて、適度に水分や塩分を補給して、それから休息も大切ですね。

身体と心をケアして、ご一緒にこの夏、楽しく元気にまいりましょう～～ \(^O^)/


今日も、猛烈な暑さの中、多くのお客さまがお越しになりました。

本当にありがとうございますm(__)mm(__)m♡


ただいま、１７時の閉店時間まで残すところ２０分ですが

本日ご提供できるパンは

ちびまるスイートセサミ　１袋

バナナカップパン　１個

バナナのモンキーブレッド　半分

以上です。

あ！先ほどラスクを焼きましたので、ラスク（小）は８袋、あります！


昨日もお知らせいたしましたが、

パンのご予約、お取り置きも大歓迎！！ですので

電話、FAX、メール、メッセージ、伝書鳩（？）、、、などなど

お客さまのお好きな方法でご連絡くだいね。

お待ちしております～～♪


明日８月１日（土）の営業時間は　１０時から１６時　です。

バナナのパン、ブラックベリーのパン、杏のパン、グリーンカレーのパンが最終日になります。


【　７月後半カレンダー（7/20～8/2）　】
＜営業日＞　２３日（木）、２４日（金）、２５日（土）、２６日（日）、
　　　　　　　　 ３０日（木）、３１日（金）、8/1（土）
＜営業時間＞　１０時～１７時 （8/1は、10時～16時）
＜期間限定パン＞　バナナのパン、ブラックベリーのパン、杏のパン、グリーンカレーパン


【　８月前半カレンダー（8/3～8/21）　】

＜営業日＞　５日（水）、６日（木）、９日（日）、
　　　　　　　　１３日（木）、１４日（金）、１５日（土）、
　　　　　　　　１７日（月）、１８日（火）

＜営業時間＞　１０時～１７時（土、日曜日は、１６時３０分閉店）

＜期間限定パン＞ココナツづくしのパン ＆ ブルーベリーのパン

ココナツ食パン　１斤　４５０円
ココナツ食パン（くるみ）１斤　４８０円
ちびまるココナツ（ココナツシュガー・バター）　１袋　３８０円
ちびまるココナツ（クリームチーズ・ココナツシュガー）１袋　３８０円
ココナツのうずまきパン（クリームチーズ・ココナツシュガー）１個 １６０円
ココナツのくるみチーズ　１個　１８０円
ブルーベリー食パン １斤　４８０円
ブルーベリーのモンキーブレッド　１個　５８０円
ブルーベリーのまるパン（プレーン）　１袋　３５０円
ブルーベリーのまるパン（クリームチーズ）１袋　３８０円
ブルーベリーのカスタードクリームパン　１個　１６０円
ブルーベリーのチーズケーキパン　１個　１８０円


＊Ｂｅ-ｃａｆｅさんと共に、夏休みの子ども向けのイベント
　　　「しが まなび 発見！」に出店します。　１１時～１６時
　　　●　８月７日（金）県立文化産業交流会館（米原市）
　　　●　８月１９日（水）ピアザ淡海（大津市）


＊「お菓子作りを楽しむ会」（お申込み、お問い合わせは　筒井まで）
　　　日時　８月３０日（日）１２時３０分開始
　　　会場　下田まちづくりセンター　調理室
　　　定員　１０名　
　　　会費　2,800円　




  

こんにちは！

みなさま お元気でしょうか？？



今日もこのお暑い中ご来店いただいたお客さま、

そしていつもブログ、Facebook、Ｔｗｉｔｔｅｒをご覧下さっているお客さま、

誠にありがとうございますm(__)m


１５時３０分現在、店頭に並んでいるパンが少なくなっています。

本日ご提供できるのは、、、


ちびまるチョコ　１袋

ブラックベリージャムのカスタードクリームパン　１個

本日のケーキ　バナナとヨーグルトのシフォンケーキ　２カット

以上となっております。


パンのご予約、お取り置きも喜んで♡させていただいております！！

ひと手間ございますが、どうぞお気軽にご連絡くださいね～(^O^)/


本日分はなくなりましたが、、、

今日のプチ・グリーンカレーパンの具材は、

下田なす、ジャンボピーマン、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、ツナ、プチトマト、バジル、

でした！！


明日のプチ・グリーンカレーパンも、このちらのメンツで登場予定です(#^.^#)


このグリーンカレーパン、ひと口かじると、、、

まず、なんとなく甘～く感じて、、、

その直後、スパイスがおくちの中に広がり、、、

「辛っ！！」、、となります。

辛いのが苦手な方は、ちょっぴり気持ちを引き締めてお召し上がりいただくことを、、、

おススメいたします♪


７月後半のパンは、明日３１日、明後日8/1で終了となります。

【　７月後半カレンダー　】

＜営業日＞２３日（木）、２４日（金）、２５日（土）、２６日（日）、
　　　　　３０日（木）、３１日（金）、8/1（土）

＜営業時間＞　１０時～１７時 （8/1は、10時～16時）

＜期間限定パン＞バナナのパン、ブラックベリーのパン、杏のパン、グリーンカレーパン





それから

８月前半パンニュースも出来上がりましたのでご覧くださいっ !(^^)!　↓


【　メイアンドさつきパンニュース　２０１５年　１４号　】

８月前半カレンダー（8/3～8/21）

＜営業日＞　５日（水）、６日（木）、９日（日）、
　　　　　　　　１３日（木）、１４日（金）、１５日（土）、
　　　　　　　　１７日（月）、１８日（火）

＜営業時間＞　１０時～１７時（土、日曜日は、１６時３０分閉店）

＜期間限定パン＞ココナツづくしのパン ＆ ブルーベリーのパン

ココナツ食パン　１斤　４５０円
ココナツ食パン（くるみ）１斤　４８０円
ちびまるココナツ（ココナツシュガー・バター）　１袋　３８０円
ちびまるココナツ（クリームチーズ・ココナツシュガー）１袋　３８０円
ココナツのうずまきパン（クリームチーズ・ココナツシュガー）１個 １６０円
ココナツのくるみチーズ　１個　１８０円

ブルーベリー食パン １斤　４８０円
ブルーベリーのモンキーブレッド　１個　５８０円
ブルーベリーのまるパン（プレーン）　１袋　３５０円
ブルーベリーのまるパン（クリームチーズ）１袋　３８０円
ブルーベリーのカスタードクリームパン　１個　１６０円
ブルーベリーのチーズケーキパン　１個　１８０円

など、、、


＊Ｂｅ-ｃａｆｅさんと共に、夏休みの子ども向けのイベント「しが まなび 発見！」に出店します。　　

　　　●　８月 ７日（金）　県立文化産業交流会館（米原市）　１１時～１６時
　　　●　８月１９日（水）　ピアザ淡海（大津市）　　１１時～１６時

＊「お菓子作りを楽しむ会」　（お申込み、お問い合わせは　筒井まで）

　　　日時　８月３０日（日）　１２時３０分開始
　　　
　　　会場　下田まちづくりセンター　調理室

　　　定員　１０名　　

　　　会費　2,800円　
  

みなさまこんにちは！


今日のスイーツは

「ココナツ・チョコ・ヨーグルトのシフォンケーキ」です。


ケーキを冷やして、アイスクリームを添えるとおしゃれなカフェ風になります♪


アイスコーヒーを片手に、ケーキをそのままかぶりつき！

も、なかなかオトコマエなお召し上がり方でステキです♡



それから

８月前半週の期間限定パン予定「ココナツづくしのパン」

を試作しました。（写真右上のまるパン）


ココナツファイン、ココナツオイル、をパン生地に練りこみ、

ココナツシュガーも使って「ココナツづくし」にしようかなと思っています。

オートミールも加えて、もっちり感をアップさせました。

ココナツの香る、夏らしいパンになりそうです！


１３時２０分現在、シフォンケーキは残り２カットです。

パンはちょこちょこ、、まだありますよ～☆



今日も夕方５時まで営業しています \(^O^)/



【7月後半カレンダー（7/20～8/2）】

＜営業日＞２３日（木）、２４日（金）、２５日（土）、２６日（日）、
　　　　　３０日（木）、３１日（金）、8/1（土）

＜営業時間＞　１０時～１７時 （8/1は、10時～16時）

＜期間限定パン＞バナナのパン、ブラックベリーのパン、杏のパン、グリーンカレーパン

＊　子ども（親子）のパンつくり体験日
　　　（申し込み受け付けは7/26（日）まで。詳細はお問い合わせください）
　　　体験日　8/13、8/14、8/15

＊　「お菓子作りを楽しむ会」　8/30（日）午後に、フランス菓子専門パティシエを講師に迎えて
　　ムース作りを習います。
　　詳細は後日お知らせします。一緒にお勉強しましょう～♪

  

みなさま　こんにちは！お暑うございます！！


７月後半の新しいパン週が始まって、今日で３日目です !(^^)!

ブログアップが遅くなりました m(__)mm(__)m


ブラックベリージャムのパン、ご好評いただいております～～♪

庭で採れたブラックベリーを、オーガニックシュガーでジャムに煮て

パン生地と合わせています。

鮮やかな赤色が視覚を刺激しますね～～(^O^)


ブラックベリーは種がしっかりしているのでジャムにするときは裏ごしします。

裏ごししても、果肉の部分がずいぶん残ってしまうので

こちらは水に戻して濾して、ブラックベリージュースにします。

冷えた炭酸水と割ると、、、ブラックベリーソーダになります！

残り物利用とはいえ、贅沢な飲み物です。


その濾した残りもまだ使えそうなので、、、

ふふふ、、、最終的にはパン酵母ちゃんに、、、！

ただいま瓶のなかで熟成中。おいしいパンの元にな～れっ！！


そして、、「プチ・グリーンカレーパン」もおススメです！！

昨年初めて作ったタイカレーのパンを、今年はプチサイズにしてみました。


地元の下田なすをはじめ、庭のプチトマトやバジル、

その他夏野菜などの具材を７～８種類使います。

グリーンカレーペーストやココナツミルクを用いて、カレールーから手作りです。

たっぷりの地元野菜がグリーンカレーをマイルドに仕上げてくれます。

それでもやっぱり、、辛いっっ！！

しかし、、クセになるこの辛さ、、、♡

食欲もアップしそうです！！



８月は、二日間、夏休みの子ども向けイベントにパンの出店販売の予定があるので

その時もグリーンカレーパンを引っ提げて行きますっ\(^O^)/


８月７日（金）　米原会場

８月１９日（水）　大津会場




【7月後半カレンダー（7/20～8/2）】

＜営業日＞２３日（木）、２４日（金）、２５日（土）、２６日（日）、
　　　　　３０日（木）、３１日（金）、8/1（土）

＜営業時間＞　１０時～１７時 （8/1は、10時～16時）

＜期間限定パン＞バナナのパン、ブラックベリーのパン、杏のパン、グリーンカレーパン

＊子ども（親子）のパンつくり体験日
　　　（申し込み受け付けは7/26（日）まで。詳細はお問い合わせください）
　　　体験日　8/13、8/14、8/15

＊「お菓子作りを楽しむ会」　8/30（日）午後に、フランス菓子専門パティシエを講師に迎えて
　　ムース作りを習います。
　　詳細は後日お知らせします。一緒にお勉強しましょう～♪



  

７月後半カレンダー（7/20～8/2）


＜営業日＞　２３日（木）、２４日（金）、２５日（土）、２６日（日）、
　　　　　　　　 ３０日（木）、３１日（金）、8/1（土）


＜営業時間＞　１０時～１７時 （8/1は、10時～16時）


＜期間限定パン＞　バナナのパン、ブラックベリーのパン、杏のパン、グリーンカレーパン

バナナの食パン　１斤　５２０円
バナナのモンキーブレッド（レーズン）（チョコ）　各１個　５８０円
バナナのガレット　１個　１８０円

ブラックベリージャムの食パン　１斤　４５０円
ちびまるブラックベリージャム　１袋　３５０円
ちびまるブラックベリージャム（クリームチーズ）　１袋　３８０円
ブラックベリージャムロール　１個　１６０円
ブラックベリージャムのカスタードクリームパン　１個　１６０円

杏ジャムの食パン　１斤　４５０円（数量限定です）

プチ・グリーンカレーパン　１個　１８０円

などなど、、、



＊子ども（親子）のパンつくり体験日
　　　（申し込み受付中です。詳細はお問い合わせください）

　　　【前半の部】　7/30、7/31　
　　　【後半の部】　8/12、8/13、8/14、8/15、8/16　


＊「お菓子作りを楽しむ会」　
　　8/30（日）午後に、
　　フランス菓子専門パティシエを講師に迎えてムース作りを習います。
　　一緒にお勉強しましょう～♪
　　詳細は後日お知らせします！