今週は、『栗渋皮煮のパン』です！
2024年09月29日
【 2024年 10月1週（10/2～10/5）の営業予定 】
＜ 営業日 ＞ 2日（水）、3日（木）、4日（金）、5日（土）
※ 次の週、10月9日（水）、10月12日（土）は、所用のため、お休みさせていただきます
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
・期間限定パン・
栗渋皮煮の食パン
栗渋皮煮の雪手亡豆(白）あんパン
栗渋皮煮の雪手亡豆(白）あんパン （断面）
●栗渋皮煮の食パン（1斤）750円
●栗渋皮煮の食パン・くるみ（1斤）850円
●栗渋皮煮の三角パン・ミックスナッツ（1袋）580円
●栗渋皮煮のまるパン・チーズクリーム（1袋）550円
●栗渋皮煮の小豆あんぱん（1個）280円
●栗渋皮煮の雪手亡豆（白）あんぱん（1個）300円、ほか
●栗渋皮煮のクッキーパン（1個）230円
●栗渋皮煮のバターロール（1個）180円、ほか
今年も、京都府南丹市園部町から、栗が届きました！
鬼皮をむいて、渋皮煮を作り、パン生地に練り混ぜます！！
～先週のおかずパン～
『チキンウインナーとナスとオクラの生姜焼きパン』 350円
● 手作りお惣菜もあります！ 320円/100ｇ～ お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、薄味です。ご注文も承ります！）
～先週のおかず～
かぼちゃの煮もの 380円/100g
オクラと椎茸とエリンギの生姜酢醤油炒め 380円/100g
鉄釜ゆでひじきの炒め和え 460円/100g
ナスと椎茸と舞茸のスパイス炒め 360円/100g
・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1本 1,200円
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 2枚入り 350円←（冷凍保管中）2024.9.29現在の在庫数 2袋
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1枚入り 180円←（冷凍保管中）2024.9.29現在の在庫数 3袋
塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1本
塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 8枚にカット
【 ご予約についてのお願い 】
定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせください。
特にバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品は、
10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。
（まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございます）
なお、当日のお取り置きや、
お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますのでご連絡くださいね。
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【 メイアンドさつき・いぬ部 『犬用の天然酵母パン』 】
※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円 ←2024.9.29現在の在庫数 8袋
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g
〇数値は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を用いて計算した推定値です
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【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】
天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
＜ 営業日 ＞ 2日（水）、3日（木）、4日（金）、5日（土）
※ 次の週、10月9日（水）、10月12日（土）は、所用のため、お休みさせていただきます
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
・期間限定パン・
栗渋皮煮の食パン
栗渋皮煮の雪手亡豆(白）あんパン
栗渋皮煮の雪手亡豆(白）あんパン （断面）
●栗渋皮煮の食パン（1斤）750円
●栗渋皮煮の食パン・くるみ（1斤）850円
●栗渋皮煮の三角パン・ミックスナッツ（1袋）580円
●栗渋皮煮のまるパン・チーズクリーム（1袋）550円
●栗渋皮煮の小豆あんぱん（1個）280円
●栗渋皮煮の雪手亡豆（白）あんぱん（1個）300円、ほか
●栗渋皮煮のクッキーパン（1個）230円
●栗渋皮煮のバターロール（1個）180円、ほか
今年も、京都府南丹市園部町から、栗が届きました！
鬼皮をむいて、渋皮煮を作り、パン生地に練り混ぜます！！
～先週のおかずパン～
『チキンウインナーとナスとオクラの生姜焼きパン』 350円
● 手作りお惣菜もあります！ 320円/100ｇ～ お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、薄味です。ご注文も承ります！）
～先週のおかず～
かぼちゃの煮もの 380円/100g
オクラと椎茸とエリンギの生姜酢醤油炒め 380円/100g
鉄釜ゆでひじきの炒め和え 460円/100g
ナスと椎茸と舞茸のスパイス炒め 360円/100g
・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1本 1,200円
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 2枚入り 350円←（冷凍保管中）2024.9.29現在の在庫数 2袋
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1枚入り 180円←（冷凍保管中）2024.9.29現在の在庫数 3袋
塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1本
塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 8枚にカット
【 ご予約についてのお願い 】
定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせください。
特にバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品は、
10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。
（まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございます）
なお、当日のお取り置きや、
お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますのでご連絡くださいね。
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※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円 ←2024.9.29現在の在庫数 8袋
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g
〇数値は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を用いて計算した推定値です
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天然酵母パンメイアンドさつき 滋賀県湖南市下田2744‐21
つがるりんごのパン達
2024年09月27日
みなさまこんにちは
今季も『りんごのパン』は、青森県産のつがるりんごからスタートしています
今週の期間限定パン『つがるりんごのパン』は、
つがるりんごをカットして、オーガニックシュガーとレモン汁でジャムに炊いて、
パン生地と合わせています。
そんな、『つがるりんごのパン』を、一部紹介いたします！
つがるりんごの食パン
つがるりんごのまるパン（チーズクリーム）
つがるりんごのクロワッサン（シナモンシュガー）
こちらは、今日9月27日（金）のラインナップです。
『つがるりんごのパン』は、明日28日(土）が最終日です。
【 2024年 9月4週（9/25～9/28）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1706869.html
【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】
天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
今季も『りんごのパン』は、青森県産のつがるりんごからスタートしています
今週の期間限定パン『つがるりんごのパン』は、
つがるりんごをカットして、オーガニックシュガーとレモン汁でジャムに炊いて、
パン生地と合わせています。
そんな、『つがるりんごのパン』を、一部紹介いたします！
つがるりんごの食パン
つがるりんごのまるパン（チーズクリーム）
つがるりんごのクロワッサン（シナモンシュガー）
こちらは、今日9月27日（金）のラインナップです。
『つがるりんごのパン』は、明日28日(土）が最終日です。
【 2024年 9月4週（9/25～9/28）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1706869.html
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今週は、『つがるりんごのパン』です！
2024年09月22日
【 2024年 9月4週（9/25～9/28）の営業予定 】
＜ 営業日 ＞ 25日（水）、26日（木）、27日（金）、28日（土）
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
・期間限定パン・
●つがるりんごの食パン（1斤）700円
●つがるりんごの食パン・シナモンシュガー（1斤）750円
●つがるりんごのまるパン・くるみレーズン（1袋）580円
●つがるりんごのまるパン・レーズン（1袋）550円
●つがるりんごのまるパン・チーズクリーム（1袋）550円
●つがるりんごのクロワッサン・シナモンシュガー（1個）280円
●つがるりんごのぼうしちゃん（1個）230円、ほか
◎ 水出しアイスコーヒー 1杯 600円 （お持ち帰りもできます）
一滴一滴、時間をかけて抽出したコーヒーです（フェアトレードオーガニックコーヒー豆使用）
～先週のおかずパン～
『ももハムとナスときのこのスパイス炒めのパン』 350円
『じゃがいもと玉ねぎとチキンウインナーのスパイス炒めパン』 350円
『ナスとエリンギの生姜焼きとももハムのパン』 350円
● 手作りお惣菜もあります！ 320円/100ｇ～ お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、薄味です。ご注文も承ります！）
～先週のおかず～
ナスと椎茸と舞茸のスパイス炒め 360円/100g
さつまいもの青みかんはちみつ煮 360円/100g
じゃがいもと玉ねぎとチキンウインナーのスパイス炒め 380円100g
・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1本 1,200円
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 2枚入り 350円←（冷凍保管中）2024.9.22現在の在庫数 2袋
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1枚入り 180円←（冷凍保管中）2024.9.22現在の在庫数 4袋
塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1本
塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 8枚にカット
【 ご予約についてのお願い 】
定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせください。
特にバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品は、
10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。
（まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございます）
なお、当日のお取り置きや、
お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますのでご連絡くださいね。
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【 メイアンドさつき・いぬ部 『犬用の天然酵母パン』 】
※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円 ←2024.9.22現在の在庫数 8袋
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g
〇数値は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を用いて計算した推定値です
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エアウォレット（COIN+支払い）キャンペーン中！
【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】
天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
＜ 営業日 ＞ 25日（水）、26日（木）、27日（金）、28日（土）
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
・期間限定パン・
●つがるりんごの食パン（1斤）700円
●つがるりんごの食パン・シナモンシュガー（1斤）750円
●つがるりんごのまるパン・くるみレーズン（1袋）580円
●つがるりんごのまるパン・レーズン（1袋）550円
●つがるりんごのまるパン・チーズクリーム（1袋）550円
●つがるりんごのクロワッサン・シナモンシュガー（1個）280円
●つがるりんごのぼうしちゃん（1個）230円、ほか
◎ 水出しアイスコーヒー 1杯 600円 （お持ち帰りもできます）
一滴一滴、時間をかけて抽出したコーヒーです（フェアトレードオーガニックコーヒー豆使用）
～先週のおかずパン～
『ももハムとナスときのこのスパイス炒めのパン』 350円
『じゃがいもと玉ねぎとチキンウインナーのスパイス炒めパン』 350円
『ナスとエリンギの生姜焼きとももハムのパン』 350円
● 手作りお惣菜もあります！ 320円/100ｇ～ お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、薄味です。ご注文も承ります！）
～先週のおかず～
ナスと椎茸と舞茸のスパイス炒め 360円/100g
さつまいもの青みかんはちみつ煮 360円/100g
じゃがいもと玉ねぎとチキンウインナーのスパイス炒め 380円100g
・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1本 1,200円
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 2枚入り 350円←（冷凍保管中）2024.9.22現在の在庫数 2袋
◇塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1枚入り 180円←（冷凍保管中）2024.9.22現在の在庫数 4袋
塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 1本
塩なし砂糖なしパン（かぼちゃ） 8枚にカット
【 ご予約についてのお願い 】
定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせください。
特にバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品は、
10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。
（まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございます）
なお、当日のお取り置きや、
お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますのでご連絡くださいね。
▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ 【 メイアンドさつき・いぬ部 『犬用の天然酵母パン』 】
※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円 ←2024.9.22現在の在庫数 8袋
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g
〇数値は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を用いて計算した推定値です
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天然酵母パンメイアンドさつき 滋賀県湖南市下田2744‐21
28周年ですって！！
2024年09月21日
みなさまこんにちは
今日9月21日は、メイアンドさつき28周年なんですって
今朝お花が届いて、「あ！そういえば！」ってなってます
皆様のお陰で、細々ながらも続けさせていただいております。
本当に、有難うございます！！！
今後も無理のない形で、
その時どきに応じた歩みをしていけたらいいなあと、思っています。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
さて、
今日のお総菜は、『じゃがいもと玉ねぎとチキンウインナーのスパイス炒め』です。
スパイスは、イエローマスタードシード、クミン、ターメリック、弥平とうがらし、
を使いました。
スパイスには、炎症を抑える効果が期待できるものが多いので、
日常使いに少しづつ、摂り入れていきたいですね。
【 2024年 9月3週（9/18～9/21）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1706509.html
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天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
今日9月21日は、メイアンドさつき28周年なんですって
今朝お花が届いて、「あ！そういえば！」ってなってます
皆様のお陰で、細々ながらも続けさせていただいております。
本当に、有難うございます！！！
今後も無理のない形で、
その時どきに応じた歩みをしていけたらいいなあと、思っています。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
さて、
今日のお総菜は、『じゃがいもと玉ねぎとチキンウインナーのスパイス炒め』です。
スパイスは、イエローマスタードシード、クミン、ターメリック、弥平とうがらし、
を使いました。
スパイスには、炎症を抑える効果が期待できるものが多いので、
日常使いに少しづつ、摂り入れていきたいですね。
【 2024年 9月3週（9/18～9/21）の営業予定 】
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天然酵母パンメイアンドさつき 滋賀県湖南市下田2744‐21
『ベリーAのパン』と、本読みブーム♪
2024年09月19日
こんにちは
昨日から、『ベリーAのパン』週が始まっています！
ベリーAのジャムパン
ベリーAのぼうちしゃん
今日9月19日（木）は、『つがるりんごと干柿のクリームスコーン』もご用意できました。
今日のお惣菜は、『さつまいもの青みかんはちみつ煮』です。
はちみつのやさしい甘さと、青みかんの酸味と苦みをまとった、
ほっくりさつまいものおかずです。
さて、最近のわたくしはと言いますと、本読みブーム
の到来です
図書館のお夜食
原田 ひ香
ポプラ社
「読みたい本リスト」にあげていた一冊でした！ようやく読めました
こちらの本は、
小説など、他の物語に出てくるお料理を再現したお夜食が、各章に出てきます。
まだお話の行方が見えない1章で登場した、
『しろばんばのカレー』が、素朴で美味しそうだったのと、
このカレーの食後には、水出しコーヒーが合うと思う、と書いてあったので、
早速ありあわせの材料を使って、やってみました
大根を入れられなかったのが残念でしたが、その代わりにナスをトッピングしてみました
小説から引っぱってきたとはいえ、アレンジが過ぎるなあと思いつつも、
物語を愉しみ、料理を楽しみ、お腹も満ちました
あら～なんて贅沢
【 2024年 9月3週（9/18～9/21）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1706509.html
【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】
天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
昨日から、『ベリーAのパン』週が始まっています！
ベリーAのジャムパン
ベリーAのぼうちしゃん
今日9月19日（木）は、『つがるりんごと干柿のクリームスコーン』もご用意できました。
今日のお惣菜は、『さつまいもの青みかんはちみつ煮』です。
はちみつのやさしい甘さと、青みかんの酸味と苦みをまとった、
ほっくりさつまいものおかずです。
さて、最近のわたくしはと言いますと、本読みブーム
の到来です
図書館のお夜食 原田 ひ香
ポプラ社
「読みたい本リスト」にあげていた一冊でした！ようやく読めました
こちらの本は、
小説など、他の物語に出てくるお料理を再現したお夜食が、各章に出てきます。
まだお話の行方が見えない1章で登場した、
『しろばんばのカレー』が、素朴で美味しそうだったのと、
このカレーの食後には、水出しコーヒーが合うと思う、と書いてあったので、
早速ありあわせの材料を使って、やってみました
大根を入れられなかったのが残念でしたが、その代わりにナスをトッピングしてみました
小説から引っぱってきたとはいえ、アレンジが過ぎるなあと思いつつも、
物語を愉しみ、料理を楽しみ、お腹も満ちました
あら～なんて贅沢
【 2024年 9月3週（9/18～9/21）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1706509.html
【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】
天然酵母パンメイアンドさつき 滋賀県湖南市下田2744‐21
