今週は、『赤ワイン漬けドライフルーツのパン』です!

2025年02月02日

【 2025年 2月2週(2/5~2/8)の営業予定 】

< 営業日 > 5日(水)、6日(木)、7日(金)、8日(土)

< 営業時間 > 10時~16時

・期間限定パン・


●赤ワイン漬ドライフルーツの食パン(1斤)750円
●赤ワイン漬ドライフルーツの食パン・くるみ(1斤)850円

●赤ワイン漬ドライフルーツのモンキーブレッド・アーモンド(1個)1,280円

●赤ワイン漬ドライフルーツの三角パン・ミックスナッツ(1袋)550円
●赤ワイン漬ドライフルーツのまるパン・チーズクリーム(1袋)550円

●赤ワイン漬ドライフルーツのバターロール・チョコチップス(1個)200円
●赤ワイン漬ドライフルーツのバターロール(1個)150円、ほか



漬け込んだ当初 (2024.11.23)

昨年のクリスマスに『シュガー・シュトーレン』で使っていた、赤ワイン漬けのドライフルーツを、
パン生地に練り込みます。
使用しているオーガニックドライフルーツは、
レーズン、カレンズ、いちじく、クランベリー、ブルーベリー、です。



現在の様子 (2025.2.1) 

「クリスマスのシュトーレンは好きだけど、固くてつらい」と、お感じの方も、
こちらはやわらかくて、食べやすいと思います!



・定番パン・
●プチパン(1個)100円 
●塩食パン(1斤)600円 ●ココナッツオイルの塩ロール(1個)160円

<バターロール生地>
●バターロール(1個)120円●三角パン(1袋)580円
●バター食パン(1斤)600円 ●レーズン食パン(1斤)700円
●きなこクリーム(1袋)450円 ●スイートセサミ(1袋)450円
●チョコパン(1袋)480円 ●ごまチーズ(1袋)480円
●クリームチーズレーズン(1袋)520円●クッキーパン(1個)200円
●ぼうしちゃん(1個)200円 ●あんこたっぷりあんぱん(1個)250円
●モンキーブレッド(レーズン)(1個) 1,180円   

<クロワッサン生地>
●クロワッサン大(1個)450円 ●クロワッサン中(1個)250円
●ミニクロワッサン(150g)550円●あんクロワッサン(1個)250円

<長野県産石臼挽き全粒粉100%生地> 
●おだんごぱん(1個)350円
●おだんごぱん(いちくるレーズン)(1個)580円

<食塩不使用のパン> 
◇塩なしパン(1個)600円  
◇塩なしパン(1袋・カット済み8枚入り) 800円
◇塩なしパン(1袋・カット済み2枚入り) 250円


<食塩不使用・砂糖不使用のパン>
◇塩なし砂糖なしパン ・プレーン(1個) 800円




【 ご予約について 】

● ご予約分を中心に、食パン、菓子パン、おかずパンなど、作っています

● 定番パン、期間限定パンのご予約は、2日前までにお知らせください

● 『塩なしパン』、『塩なし砂糖なしパン』のご予約は、3日前までにお知らせください

● 『犬用の天然酵母パン』は、基本的に冷凍ストックしております(1袋~8袋)が、
多くの個数をご入り用の場合は、あらかじめご連絡ください

● バースデーケーキなど、オーダーメイドの商品は、10日以上の、なるべく早めに
お知らせください

● まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございますので、ご了承ください

● 当日のお取り置きや、お問い合わせ、ご相談は、そのつど承ります





いぬ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ いぬ 

【 メイアンドさつき・いぬ部 『犬用の天然酵母パン』 】

※ 重要 ※

『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、

わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。

あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。




『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋(9個入) 250円
: 原材料 :
国産小麦粉(北海道産)、かぼちゃ(北海道産)、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です

: 1袋(9個入)分の栄養成分(推定値) :

エネルギー     104kcal
たんぱく質      2.4g
脂質         1.2g
炭水化物      19.9g
食塩相当量     0g



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【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki

tenki_2 天然酵母パンメイアンドさつき tenki_2
滋賀県湖南市下田2744‐21


  


Posted by ばたこ at 14:23Comments(0)ブログでパンニュース

節分にも、お豆のパン♪

2025年02月01日

みなさまこんにちは

2月初日の今日も、
『お豆・甘みそ棒』、『お豆・しようゆ棒』、など、大豆を使ったパンが焼けています。






『お豆・甘みそ棒』の断面。
大豆がゴロゴロ入っています。



今日のパン棚(13時現在)




今日の冷蔵ショーケース(13時現在)


今年2025年の節分は、2月2日なのですね!
明日は、恵方巻を召し上がる方が多いのかも分かりませんが、
お豆のパン達も仲間に入れていただき、
厄除けの一助になればなあと、思ったりしています




  

Posted by ばたこ at 13:52Comments(0)パン・焼き菓子の紹介