パンから吹く風

みなさまこんにちは

先週の営業も誠にありがとうございました！！


そして、、、

今週の営業予定をお知らせするのが遅れています


ご来店、ご注文予定のお客さまや、営業案内を楽しみにしてくださっているお客さまへは

ご迷惑をおかけしてしております。


当初の予定では、

今週（6/29～7/5）の営業日は、木曜日から日曜日を考えていました。


ただ先週末に、在宅にて病気療養中の義母がまたまた入院したことで、
（まあ、在宅看護といっても、この嫁はさほど働いていないのですがね）

今週の見通しが立ちにくくなっています。


今日は義母の診察と、ドクターからお話が聞けるようなので、

これから病院へ向かうことにします。


今週の期間限定パンは『ブルーベリーのパン』を予定していたり、

お弁当のご注文も承っていたりと、

頭の中ではやりたいことの予定が、ぐるぐる回っています


「わたしはパンを焼きたいのよ！店をしたいのよ！お客さまと会いたいのよ～～！！」

と、内なる声が叫んでいますが、表情は穏やかにと、行ってまいります


そんなわけで、なるべく早めに営業予定をお知らせいたしますので、

今しばらくおまちくださいね。


いつもありがとうございます。







お味噌汁と塩ロールも合いますよ
  

お弁当のご注文がありました

内容は、、、


梅干し混ぜご飯の 焼きおにぎり

ミニホットドック （ポークウインナーとキャベツのサブジ）

堅豆腐のそぼろ炒め

鉄釜ゆでひじきと大豆の梅酢和え

ズッキーニとミニトマトのチーズ焼き

美山有精卵のゆでたまごマヨ炙り

キャベツのサブジ




お弁当の材料は、

農薬不使用であるとか、地元産であるとか、生産された方が分かっているとか、

取り扱いの業者さんが信頼できるとか、その他、安全性を大切に選びます。


調理に使う醤油やみそなどの調味料も、保存料などの合成添加物を使っていないものです。

本物の調味料の味も楽しんでいただきたいです！






【 6月4週目（6/22～6/28）営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1530516.html  

今回も甘夏ジャムが、イメージ通り（イメージ以上！）に炊き上がりましたっ

今回使った砂糖は、パラグアイ産の有機砂糖です。

すっきりとした甘みに仕上がったかなと思います。


今週の営業は、25日（木）の12時スタートです！

『甘夏ジャムのパン』を、どうぞお楽しみに！！



【 6月4週目（6/22～6/28）営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1530516.html





  

【　6月第4週（6/22～6/28）の営業予定　】


＜営業日＞
25日（木）、26日（金）、27日（土）、28日（日）

＜営業時間＞　10時～16時
※25日（木）の営業時間は、12時～16時です

＜お弁当の日・おかずの日＞　27日（土）
※『お弁当』は、2日前までにご予約をお願いいたします
※ ドリンクのテイクアウトもご利用ください！


≪　パン焼き日　≫　25日（木）、26日（金）、27日（土）、28日（日）

・期間限定パン・
●甘夏ジャムの食パン（1斤）　600円
●甘夏ジャムの食パン・レーズン（1斤）　700円
●甘夏ジャムのまるパン・くるみ（1袋）　480円
●甘夏ジャムのまるパン・チーズクリーム（1袋）　450円　
●甘夏ジャムのカスタードクリームパン（1個）　180円
●甘夏ジャムのぼうしちゃん（1個）　180円　ほか


・定番パン・
＜塩パン生地＞
●塩食パン（1斤）500円　●プチパン（1個）80円　
●ココナッツオイルの塩ロール（１個）150円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円
●バター食パン（1斤）500円　 ●レーズン食パン（1斤）600円
●きなこクリーム（1袋）380円　●チョコパン（1袋）420円
●スイートセサミ（1袋）380円　●ごまチーズ（1袋）420円
●クリームチーズレーズン（１袋）450円
●三角パン（1袋）520円　●ぼうしちゃん（1個）160円　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）380円　●クロワッサン中（1個）200円
●ミニクロワッサン（1袋）570円　●あんクロワッサン（1個）220円


≪　お弁当の日・おかずの日　≫　27日（土）

●ピザ弁当　1,000円 　トマトピザと、ひとくちおかずが数種類
●おまかせ弁当（小）500円、おまかせ弁当（大）1,000円


ある日のおまかせ弁当（小）

※ おかずは旬の野菜や干し野菜、豆類を中心に調味料控えめに作ります。
※ お弁当は2日前までにご予約下さい。お問い合わせはお気軽に！
※ お弁当は、店頭受取のみのご提供です

● おかず　旬の野菜を使ったお惣菜です。100ｇが250円～。
ある日のおかず「キャベツとじゃがいものサブジ」「ゆでたまごの味噌マヨ」
「キャベツのトマト煮」「ひじきと人参のゴマ酢あえ」「あんかけ絹豆腐」


≪　テイクアウト用ドリンク　≫　
水出しアイスコーヒー（フェアトレードオーガニックコーヒー）　500円
水出しアイスティー（信楽紅茶）（有機アールグレイ紅茶）　400円
ホットコーヒー（フェアトレードオーガニックコーヒー）　400円
紅茶（信楽紅茶）（有機アールグレイ紅茶）　400円

※テイクアウト用のマイカップをご持参いただけますと、『ありがとう割引』させていただきます！




【　メイアンドさつき の 新型コロナウイルス感染予防対策　】

★店内カフェコーナーは休止中です（ドリンクのテイクアウト可能です）
★手指の消毒液もご利用下さい　★店内の換気を行います　
★手から手への直接接触を避け、お客様と距離を保ちます（テーブル利用）
★接客時間を短縮します★レジ前をガラス窓で境界をつくります、など




【 お客さまへ 】

★ 今週も『ご予約を中心』に営業させていただきますが、
ご予約以外のパン、焼菓子、（おかずの日にはおかずも）も選んでいただけます。

★ 珍しいパンや、サンドイッチ等を作ることもありますので、
お気軽にお問い合わせやご希望をお知らせいただけると幸いです。

★ 新型コロナウイルスの感染予防対策は続行中です。
近々、カフェコーナー再開に向けて店内区画パーテーションの設置を予定しています。
いろいろなことを試しながら、より安心できる空間を作っていきたいと思います。
引き続きご不便をおかけいたしますが、どうかよろしくお願いいたします。　　

令和2年6月22日 天然酵母パンメイアンドさつき 筒井和恵


　天然酵母パンメイアンドさつき　
滋賀県湖南市下田2744‐21 　
℡/fax 0748-75-4521




  

今週の営業も有難うございました！！


次の6月4週目（6/22～6/28）の営業は、

25日（木）から28日（日）の四日間を予定しています。

期間限定パンは、今季再登場の『 甘夏ジャムのパン 』です！




さー！またおいしい甘夏ジャムになるよ～(^^♪