パンから吹く風

みなさまこんにちは(^^)

今日30日（土）は9月の最終日、そして明日から10月です！！


メイアンドさつきパンニュースのお知らせ通り、

10月から、月替わりテーマの『日曜日のおやつプレート』が

明日1日から始まりますっ＼(^o^)／


10月のテーマは『ハロウィン』。

こんな感じに仕上げます！



おばけかぼちゃ型のケーキの下には、かぼちゃのスイート餡と生クリームが敷いてあります。

ケーキの周りは、ハロウィンお馴染みの魔女やクロネコちゃんなどのクッキーと、

季節のフルーツを飾ります。


メイアンドさつきオリジナルのフェアトレードオーガニックブレンドコーヒーと共に

いつもがんばってくれている体と心へ、

甘くておいしいゆったり時間のプレゼントは、、いかがでしょうか？ヽ(^。^)ノ



そしてテイクアウト、お持ち帰りもしていただけるように

『おやつボックス』もご用意いたします！




明日はおやつプレート、おやつボックス、合わせて数量は限定3個です。

お値段は、ひとさら（ひと箱）750円です。

ご来店前にご連絡をいただけますと、お時間に合わせて準備させていただきますね(^^)


10月の『日曜日おやつプレート』の日は、

10月1日、10月15日、10月22日、10月29日の4日間を予定しています。


『おやつプレート』、『おやつボックス』についてのお問い合わせは、お気軽にどうぞ～(^O^)





それから。。。

期間限定の『栗のパン』は、明日が最終日です！

なかなか写真のブログアップが出来ず、最終日を迎えてしまうのですが

ここで一気に公開いたします！！





『栗のパン』は、栗の渋皮煮をたいて、パン生地に練り込んでいます。







『 栗の食パン 』






『 栗の小豆あんパン 』 と 『 栗のカスタードクリームパン 』







『 栗あんのクロワッサン 』、、などなど。。


栗のパンいろいろ、ぜひご賞味くださいね！！





パン店前に植えたコスモスの苗がグングン伸びて、次々と花が咲いてきました！



黄色かも？？と思っていましたら、、ピンクと白色だったんですね～。

陽だまりで揺れていて、きれいでかわいいです
  

みなさまこんにちは！

本日9月20日（水）は、石窯の日です ＼(^o^)／


今日の石窯さんからの贈り物はコチラ！



『 石窯栗あん巻きのパン 』

茶色の栗あんは、栗の渋皮煮をつぶして餡に練っています。






『 石窯全粒粉スコーン 』

バター、生クリームなどの乳製品不使用です。

豆乳と菜種サラダ油を使っています。






『 石窯ピザ 』

今日もふっくら焼き上がりました！





こちらは商品ではありませんが、、、



『 石窯焼き栗 』です。

小さめの栗を石窯で焼いてみました。

ご来店のお客さまに数個ずつお分けしています。

よろしければお召し上がりくださいね～(^^)



そして、明日21日（木）から期間限定「栗のパン」が始まります！

更に、、

明日と明後日は、『ぶどうのクロワッサン』も登場します！

「シャインマスカット」、「ロザリオロッソ」という品種の山梨のぶどうで作ります。

ぶどうの品種名はなんだかとっても上品でオシャレです～


そのまま食べて十分おいしいぶどうがパンになって、

もっともっとおいしくなっていただきましょう～


  

【　メイアンドさつきパンニュース 2017年 18号　】

9月後半カレンダー（9/18～10/3）


＜営業日＞　20日（水）、21日（木）、22日（金）、
　　　　　　　　 27日（水）、28日（木）、29日（金）、30日（土）、10/1（日）


＜石窯の日＞　水曜日（20日・27日）と 土曜日（30日）
＊悪天候の日は、屋内パン工房でいつものパンを焼きます


＜営業時間＞　10時～16時


＜期間限定パン＞　栗のパン
栗の食パン　1斤　520円
栗のモンキーブレッド（ナッツ）1個　620円
栗のまるパン（プレーン）1袋　420円
栗のまるパン（クリームチーズ）1袋　450円
栗の小豆あんパン　1個　200円 　
栗のカスタードクリームパン　1個　180円
栗のロールパン　1個　120円
栗餡クロワッサン　1個　230円　　ほか、、


＜石窯ピザ・石窯パン・石窯焼菓子＞
石窯ピザ　1枚　1,000円
石窯カンパーニュ（ハーフ）1個　500円
石窯栗あん巻のパン　1個　650円
石窯全粒粉スコーン　1個　280円　　ほか、、


＊10月から、月替わりテーマの『日曜日のおやつプレート』をはじめます！
  

みなさまこんにちは！


今日は三連休の中日ですが、台風１８号と前線の影響で、

各地は気象の警戒が続いています。


こちら滋賀県湖南市も、午後から大雨洪水暴風警報が発令されました。

１５時現在、雨はほとんど降っていませんが、

時おり強い風が吹いてきています。


突然の気象変化もあるかもしれないので、

引き続き最新の情報を確認して災害に備えましょう。



そんな今日、

メイアンドさつきはいつもと変わらず営業しております(^^)


今日も、開店することがあまりに危険と感じたら、

臨時休業させていただくことも考えていましたが、

朝から雨風共、ほとんどなかったので（パン生地も前日から仕込んでるし～）

通常通りパン焼きをして、営業に至っています！




今日はパンのほかに、これらも作っています。



『 きなこごまクッキー 』　　４個入り　２００円

きな粉がたっぷり配合されています。

甘さ控えめで香ばしく、ホロホロと崩れるような食感です。







『 ロールケーキ 』　１カット　２８０円

お持ち帰りや、店内のお召し上がりもしていただけます。




そして、ただ今の期間限定パンは今日１７日（日）が最終日となります。

次週の期間限定パンは、

栗のパン

です！

９月後半の営業予定は後ほどお知らせいたしますので

今しばらくお待ちくださいm(__)m


次回の営業日は、２０日（水）の石窯の日です。

『栗のパン』開始は、２１日（木）を予定しています！！  

【　明日１６日（土）は、「石窯の日」を中止して「いつものパンの日」に変更します　】


みなさまこんにちは(^^)

明日は、土曜日の「石窯の日」予定でしたが、

台風１８号の影響により、こちら滋賀県湖南市も明け方より雨の予報のため、

いつもの屋内パン工房焼きのパン（期間限定パンや定番のパン）をご用意して

みなさまのお越しをお待ちいたします！！



ただいまの期間限定パンは「ダブルベリーのパン」、「ごまエゴマのパン」となっています。



こちらは「ダブルベリーの食パン」です。



ブルーベリーのコンフィチュールをパン生地に練り込んだ食パンの中に、

ブラックベリージャムを巻いています。

ジャムが溢れています







「ブルーベリーのカスタードクリームパン」

「ブルーベリーのぼうしちゃん」

甘い菓子パンは人気者～







「ごまエゴマのうずまきチーズまるパン」

ごまとエゴマを炒ってから半ずりにしてパン生地に加えています。

半ずりにすると、香りと消化も良くしてくれますね





明日からの三連休は各地でイベントなどの開催もあり、台風の影響が気になりますね。。

外にある風で飛びそうなものを片づけたり、植物の鉢を移動させたり、

お買いものなどの台風の備えも、

明日１６日中に済ませておく方が良さそうです(^^)