パンから吹く風

10月前半週（10/1～10/16）の期間限定パンは「栗渋皮煮のパン」です！


10月前半の営業日は、

2日（火）、3日（水）、4日（木）、9日（火）、10日（水）、11日（木）、12日（金）、

の7日間を予定しています。


パンの種類などの詳細は改めてお知らせいたします。

またブログ等でご確認いただけると嬉しいです(#^.^#)


9月後半の営業は、本日29日（土）が最終日です。

今月もお心を寄せていただきまして誠にありがとうございますm(__)m






　　　　　　　　　　　　


みなさまご機嫌いかがでしょうか(^^)

こちら滋賀県湖南市、午後からは時折雨足が強くなってきたり、また妙な静けさがあったり。。。

台風24号がじわじわ迫ってきていることを感じています。


台風、地震、豪雨、酷暑、、

日本中、世界中で次々と起きる災害。

自然の巨大な力を痛いほど感じて、なお、わたしも自然の一部であるなら。。。

じゃあ、どうする？わたしはどうする？

わたしはどう動く？また、わたしは動かない？。。。。。。。。(?_?)





こちらは我が家の「非常時ディナー」。

今月初めの台風20号のとき、

私の住んでいる周辺一部の地域だけでしたが、夕方の2時間ほど停電になったのですね。

ちょうど夕飯準備をしようかな、くらいの時間帯でした。

その日は電気炊飯器で炊き込みご飯を作ろうと思っていました。

電気炊飯器はモチロン使えませんが、うちはオール電化ではないのでガスが使えます（ありがたや）。

停電はいつまで続くかわからなかったので、こんな時こそ土鍋でごはん！！

土鍋でごはん炊きは多少のコツがいると思いますが、うまく炊けるととても美味しいのです！

（ガスが使えなかったら、カセットコンロでも炊けますね）


まあまあいい感じに炊けたので、

隣に住んでいるヒロコ（自称83歳、ほんとは来月87歳の姑さま）も呼び寄せ、

ストックのサバ缶、焼き鳥缶、サンマ缶などを並べて非常時ディナーと相成りました


、、と、こんな風に、台風一過の出来事をブログに載せられるというのは幸いなことです。

どうか今回の台風が、

住んでいる地域はもちろんですが全国的に大きな被害なく過ぎていくことを願います。



  

おはようございます(^O^)

本日9月26日（水）は、「石窯の日」予定でしたが、「いつものパンの日」に変更いたします。

今日は、

期間限定の「つがるりんごのパン」や定番の「三角パン」のほか、、

「いちじくジャムのパン」や、

「粗びきウインナーロール」や、

「平飼い有精卵のピタパンサンドイッチ」、なども作ります！！

サンドイッチはお昼ごろに完成します。

本日も10時開店ですっっ＼(^o^)／














昨日の段階で、今日は雨降りやと思っとりましたが、えらい清々しい朝どすえ～




こちらの写真は、以前に作った「ターメリックナスと平飼い有精卵のピタパンサンドイッチ」。

今日はナスの代わりにキュウリが入る予定です～♪





  

【メイアンドさつきパンニュース 2018年 18号】

9月後半カレンダー(9/18～9/30)

〈営業日〉19日(水)、20日(木)、21日(金)、22日(土)、
26日(水)、27日(木)、28日(金)、29日(土)

〈石窯の日〉19日(水)、26日(水)

〈営業時間〉10時～16時

〈期間限定パン〉
大地のハーモニーパン(雑穀ごはんのパン)＆つがるりんごのパン

大地のハーモニー食パン 1斤 550円
大地のハーモニー食パン(チーズ) 1斤 650円
大地のハーモニープチパン 1個 120円
大地のハーモニーくるみチーズ 1個 180円
大地のハーモニーぺたあんパン 1個 180円
ほか

つがるりんごの食パン 1斤 550円
つがるりんごのレーズン食パン 1斤 650円
つがるりんごのモンキーブレッド 1個 680円
つがるりんごのまるパン 1袋 420円
つがるりんごのクロワッサン 1個 230円
ほか

〈石窯〉
石窯ピザ 1枚 1,200円(1/2枚 600円)
ほか  

【　メイアンドさつきパンニュース 2018年 17号　】

9月前半カレンダー（9/3～9/18）


＜営業日＞
5日（水）、7日（金）、8日（土）、
10日（月）、12日（水）、14日（金）、15日（土）


＜営業時間＞　10時～16時


＜期間限定パン＞　かぼちゃのパン ＆ いちじくジャムのパン

かぼちゃの食パン　1斤　520円
かぼちゃのレーズン食パン　1斤　620円
かぼちゃのモンキーブレッド（くるみレーズン）1個　650円
かぼちゃのモンキーブレッド（チョコアーモンド）1個　680円
かぼちゃのまるパン（ナッツ）1袋　450円
かぼちゃのぺたあんぱん　1個　180円

いちじくジャムの食パン　1斤　550円
いちじくジャムの食パン（くるみ）1斤　650円
いちじくジャムのガレット　1個　180円
いちじくジャムとクリームチーズのクロワッサン1個　230円　ほか


＜定番パン＞・・・一部ご紹介
塩食パン　1斤　420円　　　プチパン　1個　80円　　ほか


＜カフェコーナー＞
フェアトレードオーガニックブレンドコーヒー　400円
国産紅茶　500円　　　有機ハーブティー　500円　　ほか


　天然酵母パンメイアンドさつき　
℡ 0748－75－4521




いちじく、青みかん、粗糖を、ざっくり混ぜ合わせたところです
この後、約12時間冷蔵庫で寝かせてからジャムにします