パンから吹く風

【 2024年 5月1週（5/1～5/4）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞1日（水）、2日（木）、3日（金・祝）、4日（土・祝）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・

抹茶の食パン・きなこクリーム


抹茶のまるパン・スイートセサミ

●抹茶の食パン（1斤）650円
●抹茶の食パン・きなこクリーム（1斤）750円
●抹茶の食パン・黒豆（1斤）800円

●抹茶のまるパン・スイートセサミ（1袋）520円
●抹茶のまるパン・チョコチップス（1袋）520円

●抹茶の小豆あんぱん（1個）280円
●抹茶のカスタードクリームパン（1個）230円、ほか

・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円　
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円　●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円　●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円

＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円　　
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円



【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせください。

特にバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますのでご連絡くださいね。



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【 メイアンドさつき・いぬ部　『犬用の天然酵母パン』 】

5月は、ブロッコリーのパンです








『犬用のブロッコリーパン』(冷凍) 1個 250円 ←2024.4.29現在の在庫数 11個

: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、ブロッコリー（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です

: 栄養成分（1枚あたり） :
エネルギー　　101 kcal
たんぱく質　　 2.5 g
脂質　　　　　　1.9 g
炭水化物　　　19.1 g
食塩相当量　 0 g
〇 数値は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を用いて計算した推定値です

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【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521


  

【 2024年 4月4週（4/24～4/25）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　24日（水）、25日（木）
※ 26日（金）、27日（土）は、臨時休業とさせていただきます。度々ご迷惑をおかけいたします。

※ 28日（日）は、『第2回 さくらのおうち わんわんフェスタ』出店！（京都府宇治市）


＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・

ピーナッツバターのまるパン



ピーナッツバターのクッキーパン


●ピーナッツバターの食パン（1斤）650円

●ピーナッツバターのまるパン（1袋）480円
●ピーナッツバターと紅甘夏ジャムのまるパン（1袋）520円
●紅甘夏ジャムとチーズクリームのまるパン（1袋）520円

●ピーナッツバターのクッキーパン（1個）230円
●紅甘夏ジャムのチーズクリームぺたぱん（1個）230円、ほか


紅甘夏



紅甘夏ジャム
今回は、紅甘夏の薄皮を剥いたふさの部分と、外皮も一緒にジャムに煮ました。
ほろ苦さと、爽やかな香りもお楽しみください！



・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円　
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円　●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円　●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円

＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円　　
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円



【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせください。

特にバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせの商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますのでご連絡くださいね。


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【 メイアンドさつき・いぬ部　『犬用の天然酵母パン』 】




4月は、にんじんのパンです

『犬用のにんじんパン』(冷凍) 1個 250円 ←2024.4.21現在の在庫数 7個

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【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521

  

【 2024年 4月3週（4/17～4/19）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　17日（水）、18日（木）、19日（金）
※20日（土）は私用のため、臨時休業とさせていただきます

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・



●紅甘夏とプルーンの食パン（1斤）700円
●紅甘夏とプルーンの食パン・くるみ（1斤）800円

●紅甘夏とプルーンの三角パン・ミックスナッツ（1袋）550円
●紅甘夏とプルーンのまるパン・チーズクリーム（1袋）520円

●紅甘夏とプルーンのクッキーパン（1個）230円
●紅甘夏とプルーンのバターロール（1個）150円、ほか


今回は、紅甘夏の外皮、ふさの皮も除き、オーガニックシュガーと共にジュース状に煮て、
オーガニックプルーンと一緒にパン生地に練り込んでいます


・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円　
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円　●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円　●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円←2024.4.15現在、冷蔵保管の在庫数 1個

＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円　　
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円



【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせください。

特にバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせの商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますのでご連絡くださいね。


▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎

【 メイアンドさつき・いぬ部　『犬用の天然酵母パン』 】




4月は、にんじんのパンです

『犬用のにんじんパン』(冷凍) 1個 250円 ←2024.4.15現在の在庫数 7個

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【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521  

みなさま こんにちは

昨日から『鉄釜ゆでひじきとゴマのパン』週が、はじまっています。




4月は『鉄分』がお勧め、というお話があります。


鉄分と.その吸収をアップさせるビタミンCの豊富な野菜を一緒に食べると、

効率が良さそうです。

※参考※
「心がバテない食薬習慣」 大久保 愛 著







ひじきは、鉄釜で加工されたものや、鉄製品で調理すると、鉄分含有量が増えます。

ご参考くださいね






今週特におすすめのパンは、

『鉄釜ゆでひじきとゴマのちくわロール』です！






保存料不使用のちくわを使用しています。






庭の、小さなテラス席にあるジューンベリーの花が開きました。

風にゆらゆら、ニコニコ笑っているようです

春の風とはいえ、あまりの強風は、勘弁してもらいたいものです。。


天候の良い日はテラス席で、お茶もどうぞ～



【 2024年 4月2週（4/10～4/13）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1693089.html

【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521




  

こんにちは。

先週は臨時休業をさせていただき、大変ご迷惑をおかけいたしました。


ご注文のお断りさせていただいたり、

連絡の不行き届きのため、ご来店下さったお客さまもあったと思います。

申し訳ございませんでした。


また私どもの体調を気遣ってくださったりと、ご心配もお掛けいたしました。

体調不良の原因は、インフルエンザA型の罹患でした。（人生初インフル）


今まで経験した風邪に比べて、回復のスピードが遅く、

自分の体が、まるまるウイルスに乗っ取られている感じで、とにかくしんどい。

発症から8日目に、やっと体が、自分の元へ戻ってきた感覚がありました。


ずいぶん寝込んでしまい、体力や筋力が落ちているのは仕方ないことなので、

またぼつぼつ動きながら、ゆっくりもとの状態へ戻していきたいなと思っています。





体が回復してきて、まず読んだ本。

そういえば、図書館で借りていた本があったなあと、見てみたら、

ドンピシャですやん。。。。。


「こうやってウイルスが体の中へ侵入して、ああやって増殖して、

そんでまた出て行って、、、炎症を起こすのかあああああ！」

と、ひとしきり納得したのであります






そんなこんなで、

今週の10日（水）から、営業を再開させていただきます！

お待ちしております


【 2024年 4月2週（4/10～4/13）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1693089.html