パンから吹く風

みなさまこんにちは




今日1月31日(金)の『おかずパン』は、
青大豆のパン生地に、チキンウインナー、里芋、玉ねぎ、舞茸の炒めものを、のせて焼きました。





食べられるお花、エディブルフラワーを使った『お花のパン』は、
中にチーズクリームが入っています。




今日のパン棚(13時現在)




今日の冷蔵ショーケース(13時現在)



  

みなさまこんにちは

今日1月30日(木)は、、




おかずパンは、
青大豆のパン生地に、自然薯・エリンギ・ももハム・チーズ・大豆をのせて焼いています。
自然薯は、醤油をからめて。
エリンギは、クミンシードで香りをつけて。
お豆さんが、ごろごろ入っています




スコーンも焼けました。
『さつまいもとごまのクリームスコーン』




パウンドケーキも準備できています。
プレーン、赤ワイン漬ドライフルーツ、の2種類です。


こちら滋賀県湖南市、今日も風が強いです。
身体を冷やさない様、また足元にご注意くださいね。


  

みなさまこんにちは

今日1月29日(水)から、新しいパン週が始まりました！



『青大豆の三角パン(くるみ)』




『ミニクロワッサン(きなこクリーム)』




今日のパン棚(10時30分現在)


寒いの暖かいのと、毎日気温の差が激しくて、
また花粉も飛ぶ1月になっています。
元気に月末を越えて、するっと2月に突入したいですね！

今週も土曜日まで通常営業いたします。
みなさまのお越しをお待ちしております！


  

【 2025年 1月5週（1/29～2/1）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　29日（水）、30日（木）、31日（金）、2/1（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・


●青大豆の食パン（1斤）700円
●青大豆の三角パン・くるみ（1袋）580円
●青大豆の三角パン・ナチュラルチーズ（1袋）550円
●青大豆のバターロール（1個）150円

◎きなこクリームの食パン（1斤）700円
◎ミニクロワッサン・きなこクリーム（1袋・4個入り）380円
◎きなこクリームのクッキーパン（1個）250円


〇お豆・しょうゆ棒（1個）250円
〇お豆・甘みそ棒（1個）250円、ほか



今回の『青大豆のパン』は、土鍋で水煮した山形県産の青大豆を
パン生地に練り込んでいます



『お豆・しょうゆ棒』、『お豆・みそ棒』は、北海道産の大豆を使います


・定番パン・
●プチパン（1個）100円　
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円　●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円　●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
●モンキーブレッド（レーズン）（1個） 1,180円　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円

＜食塩不使用のパン＞　
◇塩なしパン（1個）600円　　
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円

＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン ・プレーン（1個） 800円



【 ご予約について 】

● ご予約分を中心に、食パン、菓子パン、おかずパンなど、作っています

● 定番パン、期間限定パンのご予約は、2日前までにお知らせください

● 『塩なしパン』、『塩なし砂糖なしパン』のご予約は、3日前までにお知らせください

● 『犬用の天然酵母パン』は、基本的に冷凍ストックしております（1袋～8袋）が、
多くの個数をご入り用の場合は、あらかじめご連絡ください

● バースデーケーキなど、オーダーメイドの商品は、10日以上の、なるべく早めに
お知らせください

● まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございますので、ご了承ください

● 当日のお取り置きや、お問い合わせ、ご相談は、そのつど承ります




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【 メイアンドさつき・いぬ部　『犬用の天然酵母パン』 】

※ 重要 ※

『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、

わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。

あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。




『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です

: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :

エネルギー 　　　　104kcal
たんぱく質 　　　　 2.4g
脂質 　　　　　　　　1.2g
炭水化物 　　　　　19.9g
食塩相当量 　　　　0g





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【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】

天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21   

みなさまこんにちは

今日1月25日(土)は、



『塩食パン』が焼けています。

粉の味が、しっかり感じられる食パンです。
厚切りでトーストするのがおすすめです。




『ココナッツオイルの塩ロール』もあります。

塩食パンと、ココナッツオイルの塩ロールは、同じパン生地で作っています。





今日のパン棚(10時30分現在)





今日の冷蔵ショーケース(10時30分現在)

今日は風が強く吹いているので、昨日よりは肌寒く感じます。

冷え対策もぬかりなく、ご機嫌な週末を過ごしましょう〜