パンから吹く風

【 2022年 6月1週（6/1～6/4）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　1日（水）、2日（木）、3日（金）、4日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時


・期間限定パン・　



●新じゃがいもの食パン（1斤）650円
●新じゃがいもの食パン・ナチュルチーズ（1斤）750円
●新じゃがいものまるパン・ナッツチーズクリーム（1袋）520円
●新じゃがいものまるパン・ナチュラルチーズ（1袋）480円
●新じゃがいものまるパン・醤油コーン（1袋）480円
●新じゃがいものハーブフォカッチャ（1個）180円、ほか



◎季節のおかずパン（1個）320円

ある日のおかずパン

『 ゆで卵と新玉ねぎのおかずパン 』



※手づくりお惣菜も時々あります

ある日のおかず

『 小松菜と油揚げときくらげの味噌炒め 』



●おだんごぱん（1個）280円・・・長野県産石臼挽き全粒粉100%
●おだんごぱん（いちじく・くるみ・レーズン・カレンズ）（1個）520円


◇塩なしパン（1個）500円　受注販売です。2日前までにご予約ください。
→5月29日現在、1個の冷凍ストックがあります（賞味期限2022.6.12）

◇塩なしパン（8枚入り）650円　　受注販売です。2日前までにご予約ください。
→5月29日現在、1袋の冷凍ストックがあります（賞味期限2022.6.20）

◇お試し塩なしパン（2枚入り）200円　　受注販売です。2日前までにご予約ください。




・定番パン・

＜塩パン生地＞
●塩食パン（1斤）500円　●プチパン（1個）80円　
●ココナッツオイルの塩ロール（１個）150円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円
●バター食パン（1斤）500円 ●レーズン食パン（1斤）600円
●きなこクリーム（1袋）380円　●チョコパン（1袋）420円
●スイートセサミ（1袋）380円　●ごまチーズ（1袋）420円
●クリームチーズレーズン（１袋）450円
●クッキーパン（1個）160円 ●ぼうしちゃん（1個）160円　
●あんこたっぷりあんぱん（1個）230円 ●三角パン（1袋）520円　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）380円
●クロワッサン中（1個）200円 ●ミニクロワッサン（1袋）570円
●あんクロワッサン（1個）220円


【メイアンドさつき の 新型コロナウイルス感染拡大防止対策　2022.5.29 】

★店内カフェコーナーは、1名様(1組様)のみご利用いただけます。
ご飲食中は黙食(静かにお茶やお食事をお楽しみ下さい)をお願いします。
ご飲食時以外はマスクの着用をお願いします。
店内カフェコーナーと販売スペースは、衝立パーテーションで区画しています

★屋外ガーデンテラス席は、1組2名様がご利用いただけます

★予約も承っております。お問い合わせはお気軽にどうぞ！

★店内はマスクの着用をお願いいたします

★空気清浄機が作動しています

★レジ前は、アクリルパーテーションで区画しています

★お会計時は手から手への直接接触を避けます

★キャッシュレス決済もお試しください

★CO2濃度測定器を据置きました

★定期的に換気、消毒を行っています

★適宜サーキュレーターを使います

★ご来店時とお帰りの際は、手指の消毒液をご利用下さい、など

※ 業種別感染拡大予防ガイドラインに基づき実施しています

・LINE公式アカウント「滋賀県-新型コロナパーソナルサポート」を活用した
感染拡大防止システム『もしサポ滋賀』の導入　

・「感染予防対策実施宣言書」の掲示

・「みんなでつくる滋賀県安心・安全店舗認証制度認定書」の掲示



【 ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21 　
℡/fax 0748-75-4521


  

みなさまこんにちは




今日は『 黒豆とアーモンドのケーキ 』を焼きました。

冷蔵ショーケースに保管しています。


今週の営業は、今日27日（金）が最終日です。

来週は通常通り、水曜日から土曜日の営業です。（おや！6月に入りますね）

6月1週目の期間限定パンは、新じゃがいものパンを予定しています。


今週もお立ち寄りいただき、誠にありがとうございます！

週末も安全にお過ごしくださいね




【 ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
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みなさまこんにちは

紅甘夏のパン週が昨日から始まっています（今週の営業は、火曜日から金曜日です）。





こちらは甘夏の砂糖漬けです。シナモンスティックも一緒に一晩冷蔵庫で寝かせると。。。






翌朝は、こんな感じになります。






クロワッサン生地、カスタードクリームと合わせて、

『 甘夏の砂糖漬けとカスタードのクロワッサン 』になります。

甘酸っぱくてほろ苦い、爽やかなパンです









今日のおかずは、『 鉄釜ゆでひきじのサラダ 』です。

新玉ねぎ、ゆで卵、湯葉などと和えています。

いつもの薄味です







『 ピーナッツバターのマフィン 』は、冷蔵ショーケースの中です。

ピーナッツバターが濃厚なので、少量でも満足できそう








そしてこちらは、ジューンベリー。

時どき野生バードちゃんの訪問はあるものの、赤い実を全てついばむ訳でもなく、

わたくしもいくつかご相伴にあずかりました





熟したものから順番に採って冷凍します。（ワイルドストロベリーの実もいっしょに！）

実が集まったらジャムにしようと思います。

さて赤いジャムで、なに作りましょう？？

ジャムサンドクッキーなんて。。。いいですねええ







【 2022年 5月4週（5/24～5/27）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1616547.html


【 ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


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℡/fax 0748-75-4521   

【 2022年 5月4週（5/24～5/27）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　24日（火）、25日（水）、26日（木）、27日（金）

※ 今週は24日（火）から営業いたします 　
※ 28日（土）は臨時休業とさせていただきます

＜ 営業時間 ＞　10時～16時


・期間限定パン・

紅甘夏の食パン
　
●紅甘夏の食パン（1斤）650円
●紅甘夏の食パン・レーズン（1斤）750円
●紅甘夏の食パン・くるみ（1斤）800円
●紅甘夏の三角パン・いちくるレーズン（1袋）520円
●紅甘夏のまるパン・チョコチップス（1袋）480円
●紅甘夏のまるパン・チーズクリーム（1袋）480円
●紅甘夏のぼうしちゃん（1個）180円
●紅甘夏のバターロール（1個）120円、ほか


◎季節のおかずパン（1個）320円

ある日のおかずパン

『 そら豆と大豆のトマト煮パン 』



『 長いもとそら豆の味噌おかか和えパン 』



※手づくりお惣菜も時々あります♪

ある日のおかず

『 長芋のベーコンガーリックさっと炒め 』



『 そら豆と大豆のトマト煮込み 』



●おだんごぱん（1個）280円・・・長野県産石臼挽き全粒粉100%
●おだんごぱん（いちじく・くるみ・レーズン・カレンズ）（1個）520円


◇塩なしパン（1個）500円　受注販売です。2日前までにご予約ください。
→5月22日現在、1個の冷凍ストックがあります（賞味期限2022.6.12）

◇塩なしパン（8枚入り）650円　　受注販売です。2日前までにご予約ください。
→5月22日現在、1袋の冷凍ストックがあります（賞味期限2022.6.20）

◇お試し塩なしパン（2枚入り）200円　　受注販売です。2日前までにご予約ください。




・定番パン・

＜塩パン生地＞
●塩食パン（1斤）500円　●プチパン（1個）80円　
●ココナッツオイルの塩ロール（１個）150円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円
●バター食パン（1斤）500円 ●レーズン食パン（1斤）600円
●きなこクリーム（1袋）380円　●チョコパン（1袋）420円
●スイートセサミ（1袋）380円　●ごまチーズ（1袋）420円
●クリームチーズレーズン（１袋）450円
●クッキーパン（1個）160円 ●ぼうしちゃん（1個）160円　
●あんこたっぷりあんぱん（1個）230円 ●三角パン（1袋）520円　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）380円
●クロワッサン中（1個）200円 ●ミニクロワッサン（1袋）570円
●あんクロワッサン（1個）220円


【メイアンドさつき の 新型コロナウイルス感染拡大防止対策　2022.5.22 】

★店内カフェコーナーは、1名様(1組様)のみご利用いただけます。
ご飲食中は黙食(静かにお茶やお食事をお楽しみ下さい)をお願いします。
ご飲食時以外はマスクの着用をお願いします。
店内カフェコーナーと販売スペースは、衝立パーテーションで区画しています

★屋外ガーデンテラス席は、1組2名様がご利用いただけます

★予約も承っております。お問い合わせはお気軽にどうぞ！

★店内はマスクの着用をお願いいたします

★空気清浄機が作動しています

★レジ前は、アクリルパーテーションで区画しています

★お会計時は手から手への直接接触を避けます

★キャッシュレス決済もお試しください

★CO2濃度測定器を据置きました

★定期的に換気、消毒を行っています

★適宜サーキュレーターを使います

★ご来店時とお帰りの際は、手指の消毒液をご利用下さい、など

※ 業種別感染拡大予防ガイドラインに基づき実施しています

・LINE公式アカウント「滋賀県-新型コロナパーソナルサポート」を活用した
感染拡大防止システム『もしサポ滋賀』の導入　

・「感染予防対策実施宣言書」の掲示

・「みんなでつくる滋賀県安心・安全店舗認証制度認定書」の掲示



【 ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21 　
℡/fax 0748-75-4521  

みなさまこんにちは

今日はこんな焼菓子を準備いたしました！



『 ピーナッツバターのマフィン 』

原材料 ： 有機ピーナッツバター、よつば低温殺菌牛乳、南部地粉、有機古代小麦全粒粉、

　　　　　 有機砂糖、国産菜種油、有機メープルシロップ、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）


卵を使わない焼菓子です。

牛乳を豆乳に代えると、植物性の材料だけで作ることができますね。

冷蔵ショーケースに入っています。こちらもご覧ください♪




さて、来週の営業についてご連絡です。

また後ほど、『ブログでパンニュース』よりお知らせいたしますが、

来週5月4週目の営業は、24日の火曜日から、27日の金曜日の、4日間といたします。

誠に勝手ながら28日（土）は、臨時休業とさせていただきます。

今月は土曜日のお休みが多くなり、お客さまへはご不便をおかけしておりますが、

何卒よろしくお願いいたします。






来週、火曜日から金曜日の期間限定パンは、紅甘夏のパンです！

今季二回目、紅甘夏のパン！

今回も、皮も一緒にジャムに煮て、パン生地に混ぜ合わせます。

紅甘夏をまるごとお楽しみくださいね





【 2022年 5月3週（5/18～5/21）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1615533.html

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天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21 　
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