パンから吹く風

こんにちは

天然酵母パンメイアンドさつきです。


今日6月15日(木)のおかずパンは、『新じゃがいものトマト煮パン』です。




お惣菜は、

『そら豆とキャベツのスパイス炒め』と、




『かぶと鶏ひき肉の塩生姜たき』です。






『型抜きクッキー』も準備できました。

ピース型✌️クッキーは、

細挽きのオーガニックコーヒー豆を入れています☕️





【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】

天然酵母パンメイアンドさつき

滋賀県湖南市下田2744‐21

℡/fax 0748-75-4521  

こんにちは！
天然酵母パンメイアンドさつきです。

今日6月14日(水)から『新じゃがいものパン』週が始まりました。

今が旬の新じゃがいもを、茹でてパン生地に混ぜています。
ふんわり軽めのパン生地になっています。

『新じゃがいものフォカッチャ』は、表面にオリーブオイル、アーモンド、フレッシュローズマリーをのせています。




今日のお惣菜は『キャベツのトマト煮』です。






今週もみなさまのお越しをお待ちしております！  

【 2023年 6月3週（6/14～6/17）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　14日（水）、15日（木）、16日（金）、17日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・　


●新じゃがいもの食パン（1斤）650円
●新じゃがいもの食パン・ナチュラルチーズ（1斤）750円

●新じゃがいものまるパン・ナチュラルチーズ（1袋）500円
●新じゃがいものまるパン・しょうゆコーン（1袋）500円

●新じゃがいものおかずパン（1個）350円
●新じゃがいものフォカッチャ・ローズマリーアーモンド（1個）180円
●新じゃがいものフォカッチャ・ローズマリー（1個）160円、ほか


●季節のおかずパン（1個）320円

～先週のおかずパン～
ツナとそら豆キャベツクミンのパン



そら豆とじゃがいもサラダのパン





● 手作りお惣菜もあります！　320円/100ｇ～　
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、基本的に薄味です。ご注文も承ります！）

～先週のおかず～

そら豆とキャベツのクミン炒め




小松菜とおあげとエノキの生姜塩いため



そら豆とじゃがいものサラダ





・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円


＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）550円　　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円



【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせいただけると幸いです。

特にメッセージパンやバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせ商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますので、お気軽にご連絡くださいね！



【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521

  

みなさまこんにちは！

昨日の日曜日は、うちのわんこ、みつをと一緒に、

十二坊（岩根山）へハイキングに行ってきました。

登山道もありますが、今回は舗装林道で頂上まで。

ゆっくりの足取りで往復1時間少しの、気負わずに山を楽しめる、いいコースでした。





みつを、はじめての山歩き。

少し緊張気味で、しっぽが下がっている






ところどころ、紫陽花の群生がありました。

あと1～2週間後には見ごろになりそう。






標高405ｍ。三角点にはタヌキなのね






湖南市が一望できました。





琵琶湖も見えました！






また一緒にいこうね。






自宅へ戻り爆睡



  

【 2023年 6月2週（6/7～6/10）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　7日（水）、8日（木）、9日（金）、10日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・　


赤ワイン漬けのオーガニックドライフルーツ
（レーズン、いちじく、カレンズ、クランベリー、ブルーベリー）と、レモンピールを
パン生地に混ぜ合わせています



国産レモンの皮とオーガニックシュガーで、レモンピールを作りました



●ワインフルーツの食パン（1斤）700円
●ワインフルーツの食パン・くるみ（1斤）800円

●ワインフルーツの三角パン・ミックスナッツ（1袋）550円
●ワインフルーツのまるパン・くるみチーズクリーム（1袋）550円
●ワインフルーツのまるパン・アーモンドクランブル（1袋）500円

●ワインフルーツのバターロール（1個）150円、ほか

◎コーンミールのマフィン（1個）240円

： 材料 ： 低温殺菌牛乳、南部地粉、有機コーンミール、平飼い有精卵、有機ココナッツオイル、
有機メープルシロップ、塩（海の精）、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）



●季節のおかずパン（1個）320円

～先週のおかずパン～
コーンミールのチリコンカンパン



● 手作りお惣菜もあります！　320円/100ｇ～　
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、基本的に薄味です。ご注文も承ります！）

～先週のおかず～
オーガニックミックスビーンズのチリコンカン



スイスチャードのゴマ酢和え



・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円


＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）550円　　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円



【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせいただけると幸いです。

特にメッセージパンやバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせ商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますので、お気軽にご連絡くださいね！



【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521