パンから吹く風

みなさまこんにちは

今日5月17日（水）から、 『もち麦とゴマのパン』 週が始まりました！

もち麦には、水溶性食物繊維の「β-グルカン」がたくさん含まれています。

今回は、福岡県産のもち麦を、4倍の水でぷりぷりに炊いて、

ゴマと一緒にパン生地に練り込んでいます。ぜひご賞味くださいね！


さて、

天気予報通り今日は気温が高くなっていますが、

なんということか、店舗のエアコンが不調であります。




空気清浄機能は使えているようですが、冷房が効かない。

ひとまず修理が、19日（金）の夕方に決まりましたので、

それまでの間、お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますことご勘弁ください。






気温や天候によりますが、入口の扉の全開と、壁掛けサーキュレーターを強風にして、

19日までしのぎたいと思いますので、どうかよろしくお願いいたします。








『 河内晩柑のクリームスコーン 』 焼けました




【 2023年5月3週（5/17～5/20）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1661785.html


【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
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