パンから吹く風

みなさまこんにちは

今日8月10日(木)のお惣菜は２品です。

①『ナスとおあげと鶏ひき肉のピリ辛炒め』




②『夏野菜のバルサミコ酢あえ』



②の夏野菜は、キュウリ、インゲン豆、ミニトマトを使いました。

オーガニックのバルサミコ酢、オリーブオイル、粒コショウ、塩で和えています。


また11時現在、本日焼きのパンが少なくなっています。




前日焼きのパンは、冷蔵ショーケースにあります。





冷凍保管の『塩なしパン』、『カット石窯ピザ』もございます。

お声がけくださいね！



【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき

滋賀県湖南市下田2744‐21


℡/fax 0748-75-4521
  

みなさまこんにちは

今日8月9日(水)から『ピーナッツバターのパン』週が始まりました！




クランチタイプの有機ピーナッツバターとオーガニックシュガーをペーストにして、

パン生地と合わせて焼いています。

ピーナッツ本来の風味とコク、甘みをお楽しみくださいね！


今日のお惣菜は、『夏野菜のポタージュ』です。




今日使った夏野菜は、トマト、ナス、コーン。

あとの材料は、オリーブオイル、生姜、塩。

水は加えず、野菜の水分のみで作りました。

温かくても、冷たくても、どちらもOK。

体調に合わせて温度を調整してくださいね。



そして『塩なしパン』も焼き上がりました！






【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき

滋賀県湖南市下田2744-21

tel/fax 0748-75-4521  

【 2023年 8月2週（8/9～8/12）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　9日（水）、10日（木）、11日（金・祝）、12日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・

ピーナッツバターの食パン



ピーナッツバターとバナナのガレット

　
●ピーナッツバターの食パン（1斤）650円
●ピーナッツバターの食パン・はちみつレモンピール（1斤）750円

●ピーナッツバターのまるパン・ミックスナッツ（1袋）550円
●ピーナッツバターのまるパン・チョコチップス（1袋）520円

●ピーナッツバターとバナナのガレット（1個）250円
●ピーナッツバターのクッキーパン（1個）220円、ほか



◎ 冷凍・カット石窯ピザ（1個）280円←2023.8.7現在の在庫数5個




◎天然酵母の全粒粉スコーン（3個入り）540円←2023.8.7現在の在庫数4袋




●季節のおかずパン（1個）320円

～先週のおかずパン～

なすのキーマカレーパン





夏野菜のおかずパン





黒豆枝豆のキーマカレーパン





白なすのキーマカレーパン




● 手作りお惣菜もあります！　320円/100ｇ～　お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、基本的に薄味です。ご注文も承ります！）

～先週のおかず～

原木しいたけとナスピーマンの酢味噌いため





キュウリとわかめの洋風酢の物





ひじきのサラダ





・水出しアイスコーヒー・夏季限定



フェアトレードオーガニックコーヒー豆の水出しコーヒー。
テイクアウトもできます。お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
1杯（200ml）　600円




・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円


＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）550円　　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円



【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせいただけると幸いです。

特にメッセージパンやバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせ商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますので、お気軽にご連絡くださいね！



【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521  

みなさまこんにちは！おつかれさまです！

今日8月5日(土)のおかずパンは、

『白ナスのキーマカレーパン』です。




まず白ナスを厚めの輪切りにしてターメリックなどの スパイスをまぶし

両面をステーキ状にソテーします。


そして、

パン生地→白ナスのステーキ→キーマカレー→ミニトマト→ピーマン→チーズ、

の順番に積み、オーブンで焼き上げています。


お惣菜は『ひじきのサラダ』です。




具材は、鉄釜ゆでひじき、ミニトマト、インゲン豆、ツナ、生姜を使いました。


定番の『きなこクリーム』は、１袋6個入り(400円)と、

1個(160円)もございます。





きな粉の素朴な甘みが、じんわり体にしみわたりそう❤️



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みなさまこんにちは

今日8月4日(金)のおかずパンも、キーマカレーで作りました。




『黒豆枝豆のキーマカレーパン』は、

パン生地の上にフィリングをのせるタイプにしました。

コロコロの枝豆も、キーマカレーに合いますね。


お惣菜は『夏野菜とワカメの洋風酢の物』です。




今日使った夏野菜は、ミニトマト、キュウリ、コーン、紫玉ねぎです。




今週の『ブルーベリーのパン』もぜひご覧くださいね！


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