パンから吹く風

みなさまこんにちは

秋分の日の今日、9月23日のおかずパンは、

『枝豆入りたまごサラダパン』と

『レンコンの鶏そぼろパン』です。





お惣菜は『ひじきの梅酢あえ』です。



材料は、鉄釜ゆでひじき、レンコン、枝豆、白ごま、梅酢、菜種油、醤油、塩です。








【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき

滋賀県湖南市下田2744‐21


℡/fax 0748-75-4521
  

みなさまこんにちは

今日9月22日(金)のおかずパンは、

『レンコンと椎茸の鶏そぼろ味噌炒め』をパン生地に包んで焼きました。




湖南市が誇る「弥平とうがらし」でピリピリしています♪






りんごとシナモンは相性抜群！

『つがるりんごのまるパン(シナモンシュガー)』も焼けています。






お惣菜は『かぼちゃと干し椎茸のうす塩煮』。



材料は、かぼちゃ、干し椎茸、生姜、塩、と水。

お出汁も一緒にお召し上がりくださいね！



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天然酵母パンメイアンドさつき

滋賀県湖南市下田2744‐21


℡/fax 0748-75-4521
  

みなさまこんにちは

今日9月21日(木)のおかずパンは『ナスの鶏そぼろパン』です。



『ナスの鶏そぼろ麦味噌田楽』をパンにのせて焼きました。





『つがるりんごのカスタードクロワッサン』は、

つがるりんごの甘酸っぱさと、自家製カスタードクリームのまろやかさ、

そしてクロワッサン生地のパリパリ感をお楽しみいただけます。






そして今日、お花が届きました。

27周年ですって！本人すっかり忘れてたーー



まことありがたいです。




【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき

滋賀県湖南市下田2744‐21


℡/fax 0748-75-4521
  

みなさまこんにちは

今日9月20日(水)から『つがるりんごのパン』週が始まりました！




南信州のつがるりんごを、オーガニックシュガーとレモン汁で煮て、

パン生地と合わせたり、パン生地に練り込んだりします。


今日のお惣菜は『かぼちゃのサラダ』です。




材料は、かぼちゃ、卵、ももハム、バルサミコ酢、粒マスタード、塩、黒コショウ、です。

おかずパンも、『かぼちゃのサラダパン』です。





【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】

天然酵母パンメイアンドさつき

滋賀県湖南市下田2744-21

tel/fax 0748-75-4521  

【 2023年 9月4週（9/20～9/23）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　20日（水）、21日（木）、22日（金）、23日（土・祝）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・

つがるりんごの食パン・シナモンシュガー



つがるりんごの食パン・練り込み
つがるりんごの練り込みバターロール　

●つがるりんごの食パン（1斤）650円
●つがるりんごの食パン・シナモンシュガー（1袋）700円

◎つがるりんごの食パン・練り込み（1斤）650円

●つがるりんごのまるパン・くるみレーズン（1袋）550円
●つがるりんごのカスタードクロワッサン（1個）280円
●つがるりんごのぼうしちゃん（1個）220円

◎つがるりんごの練り込みバターロール（1個）150円、ほか


●季節のおかずパン（1個）320円

～先週のおかずパン～


カポナータ風野菜煮のパン
白なすの鶏そぼろパン




☆冷凍・天然酵母の全粒粉スコーン（3個入り） 540円
←2023.9.18現在 2袋 のストックがあります


☆冷凍・ココナッツオイルのおからスコーン（3個入り） 540円
←2023.9.18現在 2袋 のストックがあります


● 手作りお惣菜もあります！　320円/100ｇ～　お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、基本的に薄味です。ご注文も承ります！）

～先週のおかず～

カポナータ風野菜煮




白なすの麦みそ田楽




なすの鶏そぼろ麦みそ田楽




・水出しアイスコーヒー・夏季限定


フェアトレードオーガニックコーヒー豆の水出しコーヒー。
テイクアウトもできます。お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
1杯（200ml）　600円


・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円


＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）550円　　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円
←2023.9.18現在、2袋の冷凍ストックがあります




【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせいただけると幸いです。

特にメッセージパンやバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせ商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますので、お気軽にご連絡くださいね！



【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521