パンから吹く風

みなさまこんにちは

暖かいですね。
1月とは思えない陽気です。
花粉達も気を良くして、わらわらと飛んでいる様に感じています。
マスク必須

今日1月24日(金)のパンを紹介します。



『クロワッサン・中』
1個250円




『チョコチップ ミニクロワッサン』
1袋(4個入り) 380円





『お花のパン(チーズクリーム)』
1個 250円
食べられるお花、エディブルフラワーを使ったパンです。
中のチーズクリームも、エディブルフラワー入り。





今日のパン棚(12時30分現在)





今日の冷蔵ショーケース(12時30分現在)






『犬用かぼちゃパン』
１袋(9個入り) 250円

型に入れて焼いたパンを8等分にスライス
→1スライスを9個にカット
→袋詰め
→冷凍保管

ご入用のお客様は、お声がけくださいね！  

みなさまこんにちは

今日、1月23日(木)のおかずパンは、『里芋と鶏ひき肉としめじの味噌炒めパン』です。


明日も、同じおかずパンを作る予定です！





里芋を茹でたところ。
皮がつるりと剥けるもの、そうでないもの、いろいろ。。
つるりは、気持ちいい。
うおっしゃーって、なる♪


  

みなさまこんにちは

今日1月22日(水)から、『里芋のパン』週が始まりました！

土付きの里芋を、土を落として茹でて、皮を剥いて、サイコロ状にカットして、
塩(海の精)をまぶして(まぶす塩の量は、里芋の重さの0.8%)、
パン生地と合わせています。




里芋を茹でるところ。
(里芋の産地は、鹿児島県、熊本県、千葉県、滋賀県湖南市、の、いずれか)





『里芋の三角パン(焼海苔しょうゆ)』
むっちり食感の里芋を、ぜひご堪能くださいね！





『あんクロワッサン』も焼けています。





『キャラメルりんごとアーモンドのクリームスコーン』もあります。






今日のパン棚(11時現在)

今週も土曜日まで、通常営業いたします。
みなさまのお越しをお待ちしております！
  

【 2025年 1月4週（1/22～1/25）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　22日（水）、23日（木）、24日（金）、25日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・

●里芋の食パン（1斤）700円


●里芋の三角パン（1袋）520円
●里芋の三角パン・ナチュラルチーズ（1袋）550円
●里芋の三角パン・焼海苔しょうゆ（1袋）550円


〇里芋のカマンベールチーズぺたぱん（1個）280円


〇里芋の味噌塩ロール（1個）280円
〇里芋のプチパン（1個）180円、ほか


・定番パン・
●プチパン（1個）100円　
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円　●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円　●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
●モンキーブレッド（レーズン）（1個） 1,180円　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円

＜食塩不使用のパン＞　
◇塩なしパン（1個）600円　　
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円

＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン ・プレーン（1個） 800円



【 ご予約について 】

● ご予約分を中心に、食パン、菓子パン、おかずパンなど、作っています

● 定番パン、期間限定パンのご予約は、2日前までにお知らせください

● 『塩なしパン』、『塩なし砂糖なしパン』のご予約は、3日前までにお知らせください

● 『犬用の天然酵母パン』は、基本的に冷凍ストックしております（1袋～8袋）が、
多くの個数をご入り用の場合は、あらかじめご連絡ください

● バースデーケーキなど、オーダーメイドの商品は、10日以上の、なるべく早めに
お知らせください

● まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございますので、ご了承ください

● 当日のお取り置きや、お問い合わせ、ご相談は、そのつど承ります




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【 メイアンドさつき・いぬ部　『犬用の天然酵母パン』 】

※ 重要 ※

『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、

わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。

あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。



『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円

: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です

: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :

エネルギー 　　　　　104kcal
たんぱく質 　　　　　2.4g
脂質 　　　　　　　　1.2g
炭水化物 　　　　　　19.9g
食塩相当量 　　　　　0g

〇数値は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を用いて計算した推定値です


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【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】

天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21   

みなさまこんにちは

今日1月18日(土)は、『ココナッツオイルの塩ロール』が焼けています。



『ココナッツオイルの塩ロール(チョコチップス)』




『ココナッツオイルの塩ロール(くるみチーズ)』


『ココナッツオイルの塩ロール』は、
『塩食パン』や『プチパン』と同じパン生地を使っています。

パン生地に、オーガニックココナッツオイルを塗りながら、
ロール状に形を作って焼きます。

よく噛んでお召し上がりくださいね！





『キャラメルりんごのパン』週は、本日が最終日です。