パンから吹く風

こんにちは(^O^)

メイアンドさつきの８月前半週、今日から始まりました！！


期間限定の、ココナツづくしのパン、ブルーベリーのパン、いろいろと焼けています。


それから、、

フレッシュでベッピンさんの下田なすをいただいたので

「下田なすのチーズパン」に仕上げました (*^^)v

下田なすを塩少々で蒸し焼きにして、パン生地にのせて、上にチーズをかけて焼きます。

生バジル葉も入っています。


下田なすの特徴、おいしさを前面に出したいので、今日の味付けは塩、チーズとシンプルで。

下田なすは、火を通すと、とろけるくらいのやわらかさになります。

煮ても焼いても、、それから、漬物やサラダもいいですね～ ♪


今日のスイーツは「バナナとヨーグルトのクランブルケーキ」です。

油脂類は、バターとココナツオイルを使いました。

オートミールも加えてしっとり、少し重量感をだしました。

冷蔵庫で冷やしてどうぞっ (^O^)/



【　８月前半カレンダー（8/3～8/21）　】

＜営業日＞　５日（水）、６日（木）、９日（日）、
　　　　　　　　１３日（木）、１４日（金）、１５日（土）、
　　　　　　　　１７日（月）、１８日（火）

＜営業時間＞　１０時～１７時（土、日曜日は、１６時３０分閉店）

＜期間限定パン＞ココナツづくしのパン ＆ ブルーベリーのパン

ココナツ食パン　１斤　４５０円
ココナツ食パン（くるみ）１斤　４８０円
ちびまるココナツ（ココナツシュガー・バター）　１袋　３８０円
ちびまるココナツ（クリームチーズ・ココナツシュガー）１袋　３８０円
ココナツのうずまきパン（クリームチーズ・ココナツシュガー）１個 １６０円
ココナツのくるみチーズ　１個　１８０円

ブルーベリー食パン １斤　４８０円
ブルーベリーのモンキーブレッド　１個　５８０円
ブルーベリーのまるパン（プレーン）　１袋　３５０円
ブルーベリーのまるパン（クリームチーズ）１袋　３８０円
ブルーベリーのカスタードクリームパン　１個　１６０円
ブルーベリーのチーズケーキパン　１個　１８０円

など、、、


＊Ｂｅ-ｃａｆｅさんと共に、夏休みの子ども向けのイベント「しが まなび 発見！」に出店します。　　

　　　●　８月 ７日（金）　県立文化産業交流会館（米原市）　１１時～１６時
　　　●　８月１９日（水）　ピアザ淡海（大津市）　　１１時～１６時

＊「お菓子作りを楽しむ会」　（お申込み、お問い合わせは　筒井まで）

　　　http://batako.shiga-saku.net/e1176790.html

　　　日時　８月３０日（日）　１２時３０分開始
　　　
　　　会場　下田まちづくりセンター　調理室

　　　定員　１０名　　

　　　会費　2,800円