ブログでパンニュース2008年15号
2008年07月28日


<営業日と営業時間>
7/30(水) 10:00~12:00
8/ 1(金) 11:00~15:00
8/ 4(月) 10:00~12:00
8/13(水) 11:00~15:00
8/14(木) 10:00~15:00
<期間限定パン> 桃のパン
桃のガレット(1/4カット) → 150円
桃のカスタードパン 1個 → 130円


すでにご承知の方もいらっしゃるかと思いますが、バターの入荷困難状況が今も続いています。
これまではストックしていたバターを使ってパン焼きを続けていましたが
ついにそのバターも底をつきました。
まず、クロワッサンをご提供出来ません。
それから、バターを生地に練り込んだパンについては
様々な油脂類で試作して、安全性と風味を重要視した結果
しばらく生クリームで代用します。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
Posted by ばたこ at 08:38│Comments(2)
この記事へのコメント
毎日暑いです。バター記事見ました。大変ですね。Y(>_<、)Y生クリームパン楽しみにして(^_-)☆
またお店行きま~す。
またお店行きま~す。
Posted by 凜太郎&泰志郎 at 2008年08月03日 15:04
凛太郎&秦志郎 さま
暑中お見舞い申し上げます!
生クリーム入りのパンは想像以上に良い出来です♪
厳しい状況には変わりありませんが
何とか踏ん張りたいと思います!!
嬉しいコメント有り難うございました(^o^)
暑中お見舞い申し上げます!
生クリーム入りのパンは想像以上に良い出来です♪
厳しい状況には変わりありませんが
何とか踏ん張りたいと思います!!
嬉しいコメント有り難うございました(^o^)
Posted by ばたこ at 2008年08月03日 21:43