パンから吹く風

みなさまこんにちは＼(^o^)／

立秋を過ぎたとはいえ、耐えがたいこの暑さ。。。

みなさまもお元気でお過ごしですか？


今週メイアンドさつきの営業日は、

１１日（木・祝）、１２日（金）、１３日（土）の三日間です。


先週から始まっている期間限定の「とうもろこしのパン」は

もうお楽しみいただけていますか～？？



＜とうもろこしの食パン＞


＜焼きもろこしパン＞

とうもろこしの自然の甘みがふわりと香る、軽めのパンになっています。

ぜひご賞味くださいね！！


そしてもうひとつの期間限定の「梅ジャムのパン」ですが。。。

残念ながら、先週で梅ジャムのストックがなくなりましたので

期間内にもかかわらず「梅ジャムパン」、全て終了です。。。

これ、梅ジャムの甘酸っぱさがパン生地に合って、とてもおいしかったんですよね～～。。。

はい、手前味噌で恐縮でございます


来年は、期間の途中で焼けなくなることがないように、

梅ジャムの仕込み量を増やして臨みます！

ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんm(__)mm(__)m


その代わりと言ってはなんですが。。。

ピンチヒッター、ご用意しました！！


「いちじくジャムのパン」 と 「すももジャムのパン」 です。


「すももジャムのパン」は７月後半週にも登場しています。

食べ損ねた～、という方はゼヒこの機会にどうぞ！


「いちじくジャムのパン」は、またこの後もどこかのタイミングで焼けるかもしれませんが、

いまのところは未定です。


ただ今週の、いちじくジャム、すももジャム、ともに仕込み量は多くありませんので

気になる方はご予約またはお早めにどうぞ！！

ご予約、ご来店をお待ちしておりますっ＼(^o^)／



そして、こちらは期間限定夏スイーツ「水出しコーヒーのふるふる寒天ゼリー」です。



いつもお世話になっているマウンテン守山さんから分けていただいた

フェアトレードの高品質なお豆さん

「スマトラマンデリンハード」と「スマトラマンデリンフレンチ」を挽いて、、、



ウォータードリップで一滴、一滴、時間をかけておとした水出しコーヒーを

天草１００％の糸寒天で、やわらかく固めています。


ただいまタイミングが良ければ、ご来店下さったお客さまに

この水出しコーヒーでのどを潤していただいております！


「まろやかで美味しいアイスコーヒーですね」と喜んでくださると、

こちらも嬉しいです


この先、、、もしもカフェを始めるときには、、

必ずメニューに入れたい水出しアイスコーヒーなのです