パンから吹く風

みなさまこんにちは！

近畿も梅雨入りだとか。。

今日は雨の石窯の日。雨カッパを着ていざっ！！


こちら滋賀県湖南市は、午前中は降ったりやんだりの小雨でしたが、

午後から雨足が強くなってきましたねえ。。。


今日もご予約を中心に石窯スケジュールを立てて、順番に焼いていきました！







こちらは『 石窯フルーツシード 』です。

有機クランベリー、デーツ、くるみ、ひまわりの種、かぼちゃの種など入っています。

クランベリーは、甘酸っぱさと鮮やかな赤色が◎

好きなドライフルーツのひとつです。







こちらは『 石窯黒ゴマメープルロール 』です。

明日から始まる『黒ゴマメープルのパン』に使う自家製ペーストを

塩ロールのパン生地に巻いてみました。







こちらは商品ではありませんm(__)m

今日の昼食です


少しばかり体が冷えたので、ピザ用のトマトソースの残りと、庭のチャイブを使って

トマトの洋風雑炊を作りました。

生姜のすりおろしも加えたので、体が温まりました



雨の日の石窯も、いろんな楽しみ方が出来ます～ヽ(^。^)ノ