パンから吹く風

みなさまこんばんは(^^)

8日（火）は、新年最初の営業日でした

おかげさまで、

今年のお正月の過ごし方や、干支パン『うりぼうパン』についてなど、

いつものようにお客さまと楽しくおしゃべりも弾み、

新しい年も快調な幕開けとなりましたっ！！ありがとうございます＼(^o^)／

今年もお客さまのお時間が許す限り、のんびりほっこりなさってくださいね




こちらは1月前半週の期間限定パンです。

向かって左側が『金時にんじんの食パン』、右側が『金柑ジャムの食パン』です。


9日（水）は『石窯の日』。

天気予報によると、こちら滋賀県湖南市は明け方に雪マークがついています

今年最初の石窯は、防寒と気合で挑みたいと思いますっ!(^^)!




古代小麦の、スペルト小麦のパン生地も久しぶりに仕込みました(*^^)v