パンから吹く風

みなさまこんにちは

今日11月22日(金)のお惣菜は、『カブのクミンミルク煮』です。



材料は、カブ、エリンギ、玉ねぎ、ツナ、牛乳、生姜、クミン、オリーブオイル、塩です。

根菜の美味しい季節になってきましたね

と、ここまで来て、
「はて、カブは根菜の仲間なのか？」の疑問が湧いたので、AIに尋ねてみました。

(カブって、土の中というより、土の表面に近い所に成りますでしょ？)
(根菜のイメージは土の中、なもので。。)

カブは、根菜類に分類されるとのことで、
白い根の部分より葉の方が、はるかに栄養が豊富であると、AIさんはご丁寧に教えてくれました

根も葉も全部いただきます〜



12時正午現在のパン棚です。