パンから吹く風

みなさまこんばんは

昨日（12/12）は、石窯でシュトーレンを焼いてみました。



パン生地の発酵と、石窯さんの熱と、

石窯使い（魔法使いみたいに魔法のステッキがあるといいのに）のコンビネーションが

たいへんうまくいきましたので、とてもいい感じに焼けました！！！





こちらは「ホワイトクリームシチューとレンコンの石窯ピザ」です。

冷蔵保存していますので、今日13日（木）もお買い求めいただけます＼(^o^)／


石窯パンは、石窯塩ロール（オーガニックマカダミアナッツチョコ）などもありますので、

お気軽にお申し付けください(^^)






シュトーレン材料表示のラベルも、毎年少しずつ変化しています。

今年は、手づくりハンコもスタンプしてみました