パンから吹く風

明日27日（木）は、守山市の『フラワーショップ・リトルバード』さんにて、

年末恒例のイベントが開かれます！

お花の販売はモチロン、お正月用飾りのしめ縄ワークショップもあるそうです！




こんな感じのしめ縄ができるとのことですよ(*^^)


気さくなオーナーさんと、看板犬のらぶちゃんに会いに行こう～＼(^o^)／



日時 ： 12月27日（木）　10時～16時　

会場 ： 滋賀県守山市下之郷1丁目6－23　
『フラワーショップ・リトルバード』さん にて
  

みなさまこんばんは



『石窯干し焼き芋』 を使って、こんなパンを焼いてみました！


干し焼き芋を、繊維に沿って手で縦に割いてから

クロワッサン生地でぐりぐりぐりっと巻きました。

カマンベールチーズをのせたりなんかして。。。(*^^)v


美味しくないはずはないーーーっ！！

うちの石窯さん、すごいでしょ（←そして自慢）
  

みなさまこんばんは

23日と24日、二日間の「石窯クリスマスの日」は、無事終了いたしました！！


石窯さんのリズムに合わせたピザ焼きを、

「みせてみせて～」と、興味深くご覧くださったお客さまや、

「ゆっくり焼いてや～」と、焼き上がりをニコニコ待ってくださったお客さま。。。


石窯にご理解のあるお客さまに支えられ、両日ともにいい焼き上がりになりました

本当にありがとうございましたm(__)m



そして今日はピザ焼きの後、石窯へさつまいもを投入して『干し焼き芋』を作りました！！





見た目も味も、干し芋そのものですが、石窯の余熱で焼いていますので『干し焼き芋』。

甘みが凝縮されて、美味しいのなんの。。。


目につくところに置いているとすぐに手が伸びますので、、、

全部が無くならないうちに、明日のパンに変身させますよ～(^O^)v



それではみなさま、メリークリスマス  

みなさまこんばんは


今日23日（日）は、「石窯クリスマスの日」一日目でした！！

おかげさまでいろいろなことがタイミングよく運び、雨に打たれることもなく、

ピザもいい焼き加減で、お客さまへお渡しすることができました＼(^o^)／






石窯さんも絶好調






こちらは 『三種類のチーズとはちみつのピザ』 です。



二日目の明日24日（月・振休）の石窯ピザは、

ご予約分のみのご提供とさせていただきますm(__)m


余力があれば（石窯さんとわたくしの。。）予約ピザ以外も、

石窯さんでなにか美味しいもの作りますね(*^。^*)



  

みなさまこんばんは

22日（土）は、地域の集まりに参加してきました。


私よりも20歳くらい（それ以上の方も）先輩のみなさん方が、

いくつも趣味を持ち、仲間と集い、

ハツラツイキイキな日常を過ごしておられる姿に感銘を受けた会合になりました(^^)

（会合の趣旨はそういうことではなかったのですが、個人的に。。）


同じ地域に住んでいても、普段はなかなか会ってお話できない諸先輩方と、

いろいろなお話ができて、本当に勉強になりました＼(^o^)／





先輩方の作品。おわんとシーサー君に、、ひとめぼれ










こちらは今日（あ、昨日です）お客さまへお渡ししました、ミニサイズの『ブッシュ・ド・ノエル』です。

1～2人用のクリスマスケーキです！