パンから吹く風

そろそろ、、

クリスマスのケーキや、シュトーレンの準備に取りかかりましょう〜♪

と、今週はパソコンとにらめっこして

材料や備品、その他もろもろをネット注文。

特にケーキなどに使う細かい飾りもの、

人気商品はすぐに売り切れますっっ！

毎年、バタバタしていて発注が遅くなるので

ネット上の「完売」表示に泣くこと多し、、(>_<)

今年の発注はちょっとだけ早く出来た、、かな♪

今日は、クリスマスケーキのご予約を頂きましたよ。

毎年ご注文頂けるお客様で、今年のご予約第一号さまですっ＼(^o^)／

有難うございます！


写真上部は、昨年のクリスマスケーキのブッシュドノエルです。

クリスマスにもパウンドケーキやガトーショコラなどの焼菓子がいいの、とおっしゃるお客さまもいらっしゃいます。

合わせて、クリスマスではなかったのですが昨年はこんなケーキも作りました。

創作トトロケーキは娘さんのお誕生日にとご注文頂いたものです。


メイアンドさつきは、有名パティシエの様に繊細かつ豪華なケーキは作れませんが

生産者の方や素材の安全性に思い入れを持って

シンプルで温かみのあるお菓子をご提供したいな、と考えています。

今年はこんなケーキでクリスマスのひとときを過ごすのもいいわね〜、

と思われる方がいらっしゃいましたらご一報下さいね(^o^)







毎年、クリスマスケーキのブッシュドノエルをご注文