パンから吹く風

みなさまこんにちは！

こちら滋賀県湖南市、いいお天気になりました

風はヒンヤリとしていますが、今日は３月頃の陽気なのだそうですよ。

冬のパンやお菓子を作ったり、パン小屋を整えながら、

ポカポカの春に向けて、思いをめぐらしているところです


今日２８日（土）は、こんなパンが並んでいます。

一部をご紹介します。


『りんごとナッツのクロワッサン』

クロワッサン生地のパンは、冬は特においしく感じます！




『キーマカレーパン』、またまた作りました～！

今日は、塩だけのシンプルなパン生地でキーマカレーを包みました。





ふたごちゃんの『おにっこパン』





『りんごとナッツのケーキ』も焼きあがっています。


お時間のある方はイートイン・カフェコーナーで

温かい飲物と一緒に、ごゆっくりお楽しみくださいね♪


写真は、マウンテン守山さんが特別に作ってくださった、

メイアンドさつきオリジナルブレンドコーヒーです。


数種類のフェアトレード有機栽培のコーヒー豆を丁寧に焙煎してくださり、

絶妙なバランスで配合してくださっています。


少し苦みがあり、それでいて後味スッキリしています。

ぜひぜひ、ご堪能くださいませ～＼(^o^)／


明日２９日（日）も営業いたします！