パンから吹く風

こちらは今週の『新じゃがいものサブジパン』 です。


「サブジってなに」

と聞いてくださるお客さまもあります。（いろいろと話せて嬉しいのでガンガン聞いて下さい）


今週のサブジ（インド式の野菜のお惣菜）は、

新じゃがいも、菜種油、クミンシード、塩、ブラックペッパー、チリパウダーで作っています。

『粉ふきいもを、ピリリと、スパイスでからめたもの』、と味を想像してみてくださいね


ほんのり甘みのあるパン生地と合わせていますので、

チリパウダーの辛みも柔らかく感じるみたいです






『ブルーベリーのタルト』 は残すところ 5カットです！！このまま冷凍可です