パンから吹く風

１月後半カレンダー（1/20～2/2）

＜営業日と営業時間＞

２３日（水）　１０：００～１５：００
２５日（金）　１０：００～１５：００
２６日（土）　１２：３０～１５：００
２８日（月）　１０：００～１５：００
３０日（水）　１２：００～１５：００

＜期間限定パン＞　大豆とごまのパン＆お豆しょうゆ棒＆みかんジャムのパン

《大豆とごまのパン基本材料》
小麦粉、バター、砂糖、塩、酵母、大豆、ごま

大豆とごまの食パン　１斤→４２０円
大豆とごまのまるパン（プレーン）　１袋→３２０円
大豆とごまのまるパン（チェダーチーズ）　１袋→３５０円
大豆とごまのまるパン（クリームチーズ）　１袋→３５０円
大豆とごまのまるパン（ナッツ）　１袋→３５０円

鬼の金棒パン　１本→１２０円
大豆とごまの基本パン生地にひまわりの種、アーモンドを表面につけて焼きます。
野球のバットの様な形の金棒パンです。

お豆しょうゆ棒　１本→１２０円
《材料》小麦粉、塩、酵母、大豆、ごま、醤油
シンプルなパン生地に水煮大豆がごろごろ入っています。
表面に、ごまと醤油をかけて焼いています。
毎年節分前のこの時期に登場するスティック状のパンです。

みかんジャム入り食パン　１斤→４２０円
《材料》小麦粉、バター、砂糖、塩、酵母、自家製みかんジャム

みかんジャムのパン　１個→１２０円
《材料》小麦粉、バター、砂糖、塩、酵母、自家製みかんジャム、ひまわりの種

みかんジャムのクロワッサン　１個→１４０円
《材料》小麦粉、バター、砂糖、塩、酵母、自家製みかんジャム、クリームチーズ

おまけコーナー



絵本「バムとケロの日曜日」を意識して娘達とドーナツを作りました。
小麦粉量は１キログラムで山盛り出来ました＼(^o^)／
形は多少いびつでも作りたて、揚げたては美味しいね～！
と家族が笑顔になりました。
家族と過ごすこんな贅沢な時間をもっと増やせればいいな、としみじみ・・・。

そんなに手間も時間もかからないので買うよりも作る方がマル！と思います。
ポイントは生地をこねて３０分くらいねかせておく事と、低温で揚げる事かな。