パンから吹く風

『 ココナッツオイルのスコーン（ブルーベリーとピーカンナッツ） 』


： 原材料 ：

南部地粉、オーガニックココナッツオイル、オーガニックドライブルーベリー、

ピーカンナッツ、オーガニックシュガー、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、

有機ひまわり油、塩（海の精）






オーガニックドライブルーベリー と ピーカンナッツ

このままガシガシ食べても、GOOD








今回の期間限定 『紅茶のパン』 で使っているケニアティー。

お湯を注ぐと深くて濃い色が出ます。

力強さのある、誇り高い紅茶だなあと、いつも感じます










そして、今日のボリジ観察

昨日よりも近づいて撮ってみました


中央のカリフラワー状のかたまりが、個々に分かれてきている様に見えます！


隣り合わせ、固く手をつないだ兄弟たちが、

それぞれの力を蓄えて、それぞれに咲こうとしているのかしらねえ。。。






【 5月4週目の期間限定パン 】
https://batako.shiga-saku.net/e1569278.html

【 ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】
  

小さなボリジ（ハーブ）の苗を、鉢植えにしておよそ半月。

來る日もくる日も、葉っぱばかりが大きくなっていたのが、、、

今朝は真ん中に、蕾のようなものを発見！！（ちっちゃなカリフラワーみたいね）



（奥に見えるは、ナスタチウム）

予定だと、ここから茎がまっすくに伸びて、放射状に蕾から花が開くはず！！

青い星形の花に、会えるかなあ



【 5月4週目の期間限定パン 】
https://batako.shiga-saku.net/e1569278.html

【 ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】
  

【 2021年 5月4週（5/16～5/25）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　19日（水）、20日（木）、21日（金）、22日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

定休日：日・月・火曜日


＜期間限定パン＞


紅茶の食パン・くるみクランベリー






紅茶のまるパン・クランベリーとチーズクリーム



●紅茶の食パン（1斤）600円
●紅茶の食パン・くるみクランベリー（1斤）750円
●紅茶の三角パン・くるみレーズン（1袋）520円
●紅茶のまるパン・クランベリーとチーズクリーム（1袋）480円
●紅茶のクッキーパン（1個）180円
●紅茶のバターロール（1個）120円、ほか

・はちみつラスク（1袋）180円

・デーツのラドゥ　お砂糖なしのヴィーガンスイーツ・　
（シナモン・ココナッツ 120円）、（ひまわりの種 150円）、
（アールグレイ・プルーン 130円）

・定番パン・

＜塩パン生地＞
●塩食パン（1斤）500円　●プチパン（1個）80円　
●ココナッツオイルの塩ロール（１個）150円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円
●バター食パン（1斤）500円 ●レーズン食パン（1斤）600円
●きなこクリーム（1袋）380円　●チョコパン（1袋）420円
●スイートセサミ（1袋）380円　●ごまチーズ（1袋）420円
●クリームチーズレーズン（１袋）450円
●クッキーパン（1個）160円 ●ぼうしちゃん（1個）160円　
●あんこたっぷりあんぱん（1個）230円 ●三角パン（1袋）520円　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）380円
●クロワッサン中（1個）200円 ●ミニクロワッサン（1袋）570円
●あんクロワッサン（1個）220円


【 メイアンドさつき の 新型コロナウイルス感染拡大防止対策　2021.5.16 】

★店内カフェコーナーは、1名様(1組様)のみご利用いただけます

ご飲食中は黙食(静かにお茶やお食事をお楽しみ下さい)をお願いします

ご飲食時以外はマスクの着用をお願いします

カフェスペースと販売コーナーは、衝立パーテーションで区画しています

★予約も承っております。お問い合わせはお気軽にどうぞ！

★店内はマスクの着用をお願いいたします

★レジ前は、アクリルパーテーションで区画しています

★お会計時は、手から手への直接接触を避けます

★キャッシュレス決済もお試しください

★定期的に換気、消毒を行っています　　

★空気清浄機が作動しています

★CO2濃度測定器を据置きました

★ご来店時とお帰りの際は、手指の消毒液をご利用下さい、など


※ 業種別感染拡大予防ガイドラインに基づき実施しています

・LINE公式アカウント「滋賀県-新型コロナパーソナルサポート」を活用した
感染拡大防止システム『もしサポ滋賀』の導入　

・「感染予防対策実施宣言書」の掲示


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21 　
℡/fax 0748-75-4521

【 ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】



  

『 黒豆のクロワッサン 』







『 抹茶の黒豆クッキーパン 』







本日もご来店をお待ちしております！

ご注文やお取り置き、お問い合わせもお気軽にどうぞ～






庭は、ブラックベリーが花盛り

ジャスミンも、蕾が膨らんできましたよ

楽しみ楽しみ。。。



【 5月3週目営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1568788.html

【 ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】  

【 2021年 5月3週（5/10～5/18）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　12日（水）、13日（木）、14日（金）、15日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時


・期間限定パン・

抹茶の食パン（黒豆）


●抹茶の食パン（1斤）600円
●抹茶の食パン・黒豆（1斤）700円
●抹茶のまるパン・チョコチップス（1袋）450円
●抹茶の小豆ぺたあんパン（1個）180円
●抹茶の黒豆ぼうしちゃん（1個）200円、ほか


・型抜きクッキー・



スパイスティークッキー、グラノーラクッキーなど　（1袋 180円）


・デーツのラドゥ　お砂糖なしのヴィーガンスイーツ・　
（シナモン・ココナッツ 120円）、（ひまわりの種 150円）、
（アールグレイ・プルーン 130円）


・定番パン・

＜塩パン生地＞
●塩食パン（1斤）500円　●プチパン（1個）80円　
●ココナッツオイルの塩ロール（１個）150円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円
●バター食パン（1斤）500円 ●レーズン食パン（1斤）600円
●きなこクリーム（1袋）380円　●チョコパン（1袋）420円
●スイートセサミ（1袋）380円　●ごまチーズ（1袋）420円
●クリームチーズレーズン（１袋）450円
●クッキーパン（1個）160円 ●ぼうしちゃん（1個）160円　
●あんこたっぷりあんぱん（1個）230円 ●三角パン（1袋）520円　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）380円
●クロワッサン中（1個）200円 ●ミニクロワッサン（1袋）570円
●あんクロワッサン（1個）220円


【 メイアンドさつき の 新型コロナウイルス感染拡大防止対策　2021.5.10 】

★店内カフェコーナーは、1名様(1組様)のみご利用いただけます

ご飲食中は黙食(静かにお茶やお食事をお楽しみ下さい)をお願いします

ご飲食時以外はマスクの着用をお願いします

カフェスペースと販売コーナーは、衝立パーテーションで区画しています

★予約も承っております。お問い合わせはお気軽にどうぞ！

★店内はマスクの着用をお願いいたします

★レジ前は、アクリルパーテーションで区画しています

★お会計時は、手から手への直接接触を避けます

★キャッシュレス決済もお試しください

★定期的に換気、消毒を行っています　　

★空気清浄機が作動しています

★CO2濃度測定器を据置きました

★ご来店時とお帰りの際は、手指の消毒液をご利用下さい、など


※ 業種別感染拡大予防ガイドラインに基づき実施しています

・LINE公式アカウント「滋賀県-新型コロナパーソナルサポート」を活用した
感染拡大防止システム『もしサポ滋賀』の導入　

・「感染予防対策実施宣言書」の掲示


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21 　
℡/fax 0748-75-4521

【 ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】