キンカントマト

2023年07月28日

みなさまこんにちは

今日7月28日(金)は、

自家採種で栽培された『キンカントマト』の入荷があったので、

お惣菜に使ってみました。









初めてのキンカントマトでしたが、

わたし個人の感覚では、

一般のミニトマトに比べて皮の厚みがあるものの柔らかく、

すっきりとした甘酸っぱさです。

美味しいです

断面も美しいでしょ




今日はこちらのキンカントマトに、

キュウリ、ツナを加えて、オリーブオイルとバルサミコ酢で和えました。

唐辛子パウダーで、ピリッと仕上げています。





『型抜きクッキー』も焼けましたので、

袋詰めの準備をして、また明日にご提供いたしますね！






【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


天然酵母パンメイアンドさつき

滋賀県湖南市下田2744‐21


℡/fax 0748-75-4521
  


Posted by ばたこ at 14:37 │Comments(0) │パン・焼き菓子の紹介│おかずの日
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