パンから吹く風

みなさまこんにちは

お変わりございませんか？


今日6日（水）から、コーヒーのパン週が始まりました！！

フェアトレードオーガニックコーヒー豆を、細挽きにした粉と、

同じコーヒー豆を、点滴タイプで水出ししたコーヒー液を、パン生地に練り込んでいます





『 冷製・コーヒークリームサンド 』

こちら、スイーツ感覚のコーヒーパンです。







今日のおかずは、『 キャベツとじゃがいものサブジ 』です。

キャベツのしっとり、じゃがいものホクホクが、スパイスといい感じに混ざり合いました

湿度の高い今日の様な日も、お箸がすすみそうですヨ







水出しコーヒーは、テイクアウトもどうぞ～

紙製のバタフライカップも、気に入っています！

このカップ、とても丈夫で頼りになるのです






冷蔵ショーケースも賑わっています！（わお冷やし中華まで入ってるよ！）






今週も、皆様のお越しをお待ちしております








【 2022年 7月2週（7/6～7/9）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1623284.html


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521


【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】