白あんのパン
2019年04月02日
北海道産の白花豆で、白あんが炊けました(^^)
土鍋でコトコト。。
豆の顔が出てきたら（水が少なくなってきたら）差し水をして、
皮が柔らかくなるまで1時間以上の弱火にかけます
そのあと皮ごとミキサーでペースト状にして、
粗糖を加え水分を飛ばしながら練ります。
白あんのパンになって、
明日4月3日（水）よりみなさまのお越しをお待ちしま～すm(__)m
土鍋でコトコト。。
豆の顔が出てきたら（水が少なくなってきたら）差し水をして、
皮が柔らかくなるまで1時間以上の弱火にかけます
そのあと皮ごとミキサーでペースト状にして、
粗糖を加え水分を飛ばしながら練ります。
白あんのパンになって、
明日4月3日（水）よりみなさまのお越しをお待ちしま～すm(__)m
Posted by ばたこ at 23:29│Comments(0)
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