パンから吹く風

みなさまこんばんは

NHKテレビの『グレーテルのかまど』が好きで、ちょくちょく観るのですが、

何週か前に放送された「べレ・バスク」というチョコレートケーキに興味がわき、

作ってみたいな、という気になりました。


時は桃の節句直前ということで、

ふんわり淡いピンクや白色のケーキに心躍ります

が、

作りたいものは作りたいという事で、気持ちの向くまま、

今日はダーク色のチョコレートケーキ試作に、取り掛かってしまいました





直径15㎝丸形で、ココアのスポンジケーキを焼きました。

ここに、二種類のチョコレートクリームを合わせます。

チョコレートクリームはただいま、冷蔵庫内で出番を待っています。。。

出来が良ければ完成図をアップしますね


明日から三連休～という方も多いでしょうか。

お休みの方も、そうでない方も、ご機嫌な週末になるといいですね！

メイアンドさつきは通常通り、明日の祝日、明後日の土曜日、営業いたします。

こちらへもお出かけいただけると嬉しいです



【 2024年 2月4週（2/21～2/24）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1689058.html

【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】

天然酵母パンメイアンドさつき
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