パンから吹く風

岩手県久慈地方の山ぶどうが届きました＼(^o^)／

なかなか希少価値のある果物で、注文をしても手に入らないことがあります。


そんな貴重な山ぶどうですが、ずいぶん前に喜んでジャム作りを試したところ、

あまりに長く煮つめすぎて、冷えると容器から離れないくらい硬くなった、、、

という失敗談があります。。（どんだけ時間かけてたのやら。。。）


今年は前回の反省点を意識して、慎重に取り掛かろうと思います！！

うまい具合にジャムになれば、『山ぶどうジャムのパン』にします～


どうか成功しますように。。。



【　10月前半週の営業予定　】
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