パンから吹く風

みなさまこんばんは(^O^)

明日9日（水）は、『 石窯の日 』です！！

ピザに、おやつナンに、それからそれから、、、

明日も石窯さんと一緒に、みなさまのお越しをお待ち申し上げますm(__)m







また連日、みなさまへは栗の話題にお付き合いいただき有難うございます

ゆで栗は、喜界島粗糖とよつば生クリームで練りました！








栗の渋皮煮も、イメージ通りの甘さに仕上がりました！！

10月後半週に、これらの栗を使ってパンを焼くのが、今から楽しみです！！！


ただ今の期間限定パン『鉄釜ひじきのパン』、『スイートポテトのパン』も、

ぜひご賞味くださいねっヽ(^。^)ノ







『 鉄釜ひじきまるパンのたまごサンド 』






【　10月前半週の営業予定　】
https://batako.shiga-saku.net/e1496115.html  

10月20日（日）は、『火のある暮らし祭り』に出店いたします！！（再度のお知らせ♪）

4回目の開催となる今年も、楽しいイベントになること間違いありません＼(^o^)／


主催のベストハウス ネクスト様が、

Ｆａｃｅｂｏｏｋにてメイアンドさつきを紹介くださっていますのでぜひご覧くださいね！


https://www.facebook.com/besthouse.cc/?ref=search&__tn__=%2Cd%2CP-R&eid=ARDMtLjAwXzRtwZccNa-dU-ePlu3AI4jZKHweW0Cfn8f_1za9ITttBwORYGnMBqMbeSNqg7Sywl9G-1h





【　10月前半週の営業予定　】
https://batako.shiga-saku.net/e1496115.html
  

栗の渋皮煮に続き、栗しごとの二日目は茹でて実を取り出しました。


ぽってりとした栗餡にして、『栗あんぱん』を作ろうかなと思っていましたが。。。

手を動かして栗と向き合っているうちに、こんなのができるかも、あんなのもできるかもと、

頭の中は欲ばりの収集がつかなくなってきました。。


そこで、

「あんたたちは何になりたい？明日に教えてね」

と、栗たちの意見を尊重することにして（得意の妄想劇場デス）

まずは一旦冷蔵庫でねかせることにしました


栗がなりたいものになれるように、きちんと栗の声を聞きたいと思いますっっ




【　10月前半週の営業予定　】
https://batako.shiga-saku.net/e1496115.html