パンから吹く風

【 2022年 7月4週（7/20～7/22）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　20日（水）、21日（木）、22日（金）

※誠に勝手ながら、7/23（土）は臨時休業とさせていただきます


＜ 営業時間 ＞　10時～16時


・期間限定パン・　


●塩キャラメルクリームの食パン（1斤）650円
●塩キャラメルクリームの食パン・グラノーラ（1斤）800円
●塩キャラメルクリームのまるパン・スライスアーモンド（1袋）480円
●塩キャラメルクリームのまるパン・チョコチップス（1袋）480円
●塩キャラメルのカスタードクリームパン（1個）180円、ほか


◇水出しアイスコーヒー　500円　←夏季限定！お持ち帰りもできます！







◎ 季節のおかずパン（1個）320円

先週のおかずパン


『 あらびきウインナーと夏野菜のパン 』



『 ゴーヤとナスの油揚げ味噌炒めのパン 』



『 ももハムとにんじん舞茸ナムルのパン 』



◎ 手作りのお惣菜もあります！　280円/100ｇ～

先週の手づくりおかず


『 夏野菜とエリンギの塩こうじ和え 』



『 にんじんと舞茸のナムル 』




『 夏野菜とエリンギのバルサミコ酢あえ 』





『 ゴーヤとナスと油揚げの味噌炒め 』







・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（１個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円

＜無塩のパン＞
◇塩なしパン（1個）550円　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円
・・・7月18日現在、2袋のストックがあります（賞味期限2022.8.1）　



【　メイアンドさつき の 新型コロナウイルス感染拡大防止対策　2022.7.18 】

★店内カフェコーナーは、1名様(1組様)のみご利用いただけます。
ご飲食中は黙食(静かにお茶やお食事をお楽しみ下さい)をお願いします。
ご飲食時以外はマスクの着用をお願いします。
店内カフェコーナーと販売スペースは、衝立パーテーションで区画しています

★屋外ガーデンテラス席は、1組2名様がご利用いただけます。

★予約も承っております。お問い合わせはお気軽にどうぞ！

★店内はマスクの着用をお願いいたします

★空気清浄機が作動しています

★レジ前は、アクリルパーテーションで区画しています

★お会計時は手から手への直接接触を避けます

★キャッシュレス決済もお試しください

★CO2濃度測定器を据置きました

★定期的に換気、消毒を行っています

★適宜サーキュレーターを使います

★ご来店時とお帰りの際は、手指の消毒液をご利用下さい、など


※ 業種別感染拡大予防ガイドラインに基づき実施しています
・LINE公式アカウント「滋賀県-新型コロナパーソナルサポート」を活用した
感染拡大防止システム『もしサポ滋賀』の導入　
・「感染予防対策実施宣言書」の掲示
・「みんなでつくる滋賀県安心・安全店舗認証制度認定書」の掲示


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521


【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】

  

みなさまこんにちは




『 ジャムサンドクッキー 』を作りました。

クッキーで挟んだ紅色のジャムは、こちら




春に採りためた庭のジューンベリーと、ワイルドストロベリーの実、

それらに有機ローズヒップも一緒にジャムに煮ました


ジャムサンドクッキーは残り2個です！

冷蔵ショーケースで冷えていますので、ご覧くださいね！






今日のおかずは、『 にんじんと舞茸のナムル 』です。



生姜、ニンニク、長ネギ、白ゴマなどの調味液と、和えています。

ごはんが進みそう～





さて週末も、安全げんきに過ごしましょうね





【 2022年 7月3週（7/13～7/16）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1624121.html


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521


【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】  

【 2022年 7月3週（7/13～7/16）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　13日（水）、14日（木）、15日（金）、16日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

※7/23（土）は、臨時休業とさせていただきます


・期間限定パン・　




●しょうがハチミツの食パン（1斤）650円
●しょうがハチミツの食パン・レーズン（1斤）750円
●しょうがハチミツの三角パン・くるみクランベリー（1袋）520円
●しょうがハチミツのまるパン・生姜シロップチーズクリーム（1袋）480円
●しょうがハチミツのまるパン・生姜シロップレーズン（1袋）480円
●しょうがハチミツのぼうしちゃん（1個）180円
●しょうがハチミツのレーズンバターロール（1個）150円、ほか



生姜、オーガニックシュガー、はちみつ、ローズヒップを使って、
『しょうがハチミツパンの素』を作りました




◇水出しアイスコーヒー　500円　←夏季限定！お持ち帰りできます！





◎ 季節のおかずパン（1個）320円

先週のおかずパン

『キャベツとじゃがいものサブジ・ゆで卵マヨネーズ和え』



◎ お惣菜も時々あります

先週の手づくりおかず

『夏野菜とチキンのキーマカレー 』






『 大豆と夏野菜のサラダ 』






『 キャベツとじゃがいものサブジ 』






◇冷凍・カット石窯ピザ（1個）250円
・・・7月10日現在、10個のストックがあります（賞味期限2022.7.19）



・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（１個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円

＜無塩のパン＞
◇塩なしパン（1個）550円　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円
・・・7月10日現在、2袋のストックがあります（賞味期限2022.8.1）　



【　メイアンドさつき の 新型コロナウイルス感染拡大防止対策　2022.7.10 】

★店内カフェコーナーは、1名様(1組様)のみご利用いただけます。
ご飲食中は黙食(静かにお茶やお食事をお楽しみ下さい)をお願いします。
ご飲食時以外はマスクの着用をお願いします。
店内カフェコーナーと販売スペースは、衝立パーテーションで区画しています

★屋外ガーデンテラス席は、1組2名様がご利用いただけます。

★予約も承っております。お問い合わせはお気軽にどうぞ！

★店内はマスクの着用をお願いいたします

★空気清浄機が作動しています

★レジ前は、アクリルパーテーションで区画しています

★お会計時は手から手への直接接触を避けます

★キャッシュレス決済もお試しください

★CO2濃度測定器を据置きました

★定期的に換気、消毒を行っています

★適宜サーキュレーターを使います

★ご来店時とお帰りの際は、手指の消毒液をご利用下さい、など


※ 業種別感染拡大予防ガイドラインに基づき実施しています
・LINE公式アカウント「滋賀県-新型コロナパーソナルサポート」を活用した
感染拡大防止システム『もしサポ滋賀』の導入　
・「感染予防対策実施宣言書」の掲示
・「みんなでつくる滋賀県安心・安全店舗認証制度認定書」の掲示


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521


【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】


  

みなさまこんにちは

今日は、『夏野菜とチキンのキーマカレー』を作りました

野菜は、ナス、ズッキーニ、トマト、玉ねぎを使いました。

ターメリックやニンニク、ショウガなどと、鶏ひき肉も炒め合わせています。

スパイスや塩の量は、控えめです。


旬の野菜と良質のたんぱく質、元気の源なのかなと感じます。

個人により、それぞれの適量があると思いますので、

体の声に耳を傾けて、

足りないものは補い、過剰なものは避ける工夫をしたいですね～（←自分自身に言っている）










『冷製、・コーヒークリームサンド 』

本日が最終日です！







水出しアイスコーヒーも、冷蔵ショーケースで冷えています

イートイン、テイクアウト、どちらもご利用いただけます。







今日も午後4時まで、皆様のお越しをお待ちしております！

天候が安定しないようなので、お気をつけていらして下さいね





【 2022年 7月2週（7/6～7/9）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1623284.html


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521


【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】   

みなさまこんにちは

今日はキュウリを使って、『大豆と夏野菜のサラダ』を作りました。



材料は、ゆで大豆、キュウリ、紫玉ねぎ。

味付けは、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、カイエンペッパー、ブラックペッパー。

冷蔵ショーケースにあります。ご覧くださいね





おかずパンは、『キャベツとじゃがいものサブジ、ポークウインナーのせ』です。



引き続き、熱中症に気を付けて元気に過ごしましょうね～




【 2022年 7月2週（7/6～7/9）の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1623284.html


天然酵母パンメイアンドさつき
滋賀県湖南市下田2744‐21
℡/fax 0748-75-4521


【ホームページ https://r.goope.jp/mei-and-satsuki 】