パンから吹く風

乾燥糸こんにゃく・ぷるんぷあんの料理教室に行ってきました！


まず、『和玉生芋こんにゃく』と『乾燥糸こんにゃく・ぷるんぷあん』との食べ比べに始まりました。

そのあと、乾燥糸こんにゃくをパスタに見立ててミートソースをからめたり、

春雨のようにピリ辛スープに入れたりの、試食を3品ほどいただきました。

（この時点でもうすでに、お腹が膨らみかけています）






そして本日のメインである料理教室のデモンストレーションを見せてもらってから、

チームごとのテーブルでワイワイ言いながら作りました





メニューは、

ぷるんぷあんのフォー

チャプチェ

炊飯器で作る簡単カオマンガイ

ぷるんぷあんのきんぴら

ココナッツミルクしるこ



エスニックな料理の数々を、乾燥糸こんにゃくを使うことで手軽に美味しく、

食物繊維豊富に作ることができました！！おもしろかったです～


乾燥糸こんにゃくや今回の料理について、詳しく聞きたいわ、とおっしゃる方がおられましたら、

わたくしの記憶が飛んでしまわないうちに、ぜひお声がけくださいねっ