パンから吹く風

明日12日（土）も営業予定！

2019年10月11日

みなさまこんばんは！

台風19号の影響が気になるところではありますが、

ひとまず明日12日（土）も、営業のつもりでパン生地を仕込みました。

こちら滋賀県湖南市、本日11日（金）の午後10時現在は雨風共になく、

嵐の前の静けさにも思えます。。。

明日の営業は、朝の様子やその後の経過をみながら閉店時間を早めるかもわかりませんが、

その場合は、またこちらのブログからお知らせいたします。

現時点において曖昧なご連絡になりますが、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。

そして、明日も安全第一で過ごしましょう！！

強風の場合は営業中であっても、「のぼり」や「看板」を設置しないことがあります。

【　10月前半週の営業予定　】
https://batako.shiga-saku.net/e1496115.html

Posted by ばたこ at 22:40 │Comments(0)

山ぶどうジャムの食パンご予約承ります！

2019年10月10日

みなさまこんばんは(^^) iconN08

10月後半週（10/15～11/4）の期間限定パンについてお知らせです。

10月後半週は、『栗のパン』が登場します！！

自家製の「栗の渋皮煮」、「栗ハイカラ餡」を使って、

栗づくしのパン週になるかもわかりませんっっ！！

さあ、栗好きのみなさん！ご準備よろしく～～っ＼(^o^)／ icon06

合わせて『山ぶどうジャムの食パン』を、数量限定（材料がなくなり次第終了）で焼きます！！

今回は、1/2斤サイズのご提供となります。

ご予約も承りますので、お早めのご連絡をお願いいたしますm(__)m

山ぶどうジャムの食パン　1/2斤　350円

＜10月後半週（10/15～11/4）営業日＞

15日（火）、17日（木）、18日（金）、19日（土）、　※20日（日）は「火のある暮らし祭り」出店

22日（火）、24日（木）、25日（金）、26日（土）、

29日（火）、30日（水）、31日（木）

『栗ハイカラあん巻き食パン』と『山ぶどうジャムの食パン』

【　10月前半週の営業予定　】
https://batako.shiga-saku.net/e1496115.html

Posted by ばたこ at 22:07 │Comments(0) │パン・焼き菓子の紹介

石窯さんとゆったり♡

2019年10月09日

今日は気持ちの良い秋晴れの中、ゆったりとパン焼きができました(^^) icon01

今日の石窯さんは、炭から炭へと炎の移り方がスムーズだったので、

風を送り込む（手動です）作業も最小限に抑えることができました。

次回の『石窯の日』は、11月の初旬になる予定です。

ふんわり、もっちり、パリッとの『石窯ピザ』！！

焼き栗もこのとおり～♪

うちの石窯さんんが得意とする、『おやつナン』。

今日は、スイートポテト、くるみりんご、ごまチキンウインナーチーズ、チョコバナナ、

の4種類を焼きました。

こちらの『おやつナン』は、明日10日（木）も販売いたします(^O^)

【　10月前半週の営業予定　】
https://batako.shiga-saku.net/e1496115.html

Posted by ばたこ at 23:14 │Comments(0) │石窯さんといっしょ