5月後半週の予定です
2019年05月20日
ベリーベリーのタルト
【 メイアンドさつきパンニュース 2019年 10号 】
5月後半カレンダー（5/21～6/4）
＜営業日＞ 22日（水）、23日（木）、24日（金）、25日（土）
29日（水）、30日（木）、31日（金）、6/1（土）
＜石窯の日＞ 22日（水）、29日（水）
※『石窯の日』は天候等により『いつものパンの日』に変更させていただきます
＜営業時間＞ 10時～16時
＜期間限定パン＞ 新じゃがいものパン ＆ 柑橘ミックスジャムのパン
新じゃがいもの食パン 1斤 550円
新じゃがいもの食パン（くるみ） 1斤 650円
新じゃがいものまるパン（ナチュラルチーズ） 1袋 450円
新じゃがいものサブジパン 1個 280円 ほか
※ サブジというのは、インド式の野菜のお惣菜のことです
柑橘ミックスジャムの食パン 1斤 550円
柑橘ミックスジャムの食パン（カレンズ） 1斤 650円
柑橘ミックスジャムのうずまきまるパン 1袋 420円
柑橘ミックスジャムのカスタードクリームパン 1個 180円 ほか
＜焼菓子＞ ベリーベリーのタルト 1カット 380円 （数量限定）
＜石窯＞ 石窯ピザセット1,500円、古代小麦全粒粉プチパン 200円 ほか
＜カフェコーナー＞
小さなスープ 250円（お持ち帰りの場合は容器をご持参くださいね）
ホットコーヒー（フェアトレードオーガニック）400円
紅茶（国産・有機栽培）500円 ほか
天然酵母パンメイアンドさつき 滋賀県湖南市下田2744-21 ℡/fax 0748-75-4521
春の寄せ植え＆おうちカフェ
2019年05月20日
5月19日（日）は、湖南市下田Ｍ様宅にて
『寄せ植え＆おうちカフェ』 が開催されました（今回で7回目）。
寄せ植えは、守山市の『フラワーショップ リトルバード』 さんが
寄せ植え講習や、展示販売をしてくださいます。
今回も季節の美しい花の数々が玄関前を彩りました！！
メイアンドさつきは、パンやスイーツのカフェ担当です。
合わせまして今回は、カレーのご提供もいたしました！
スパイスを使ったインドカレーのレシピを独自にアレンジしたキーマカレー。
ライスはバスマティ米を使ったクミンライス。
大きめのバターロール。
スープは、コーンポタージュをお持ちしました。
たくさんの笑顔とお花に包まれた幸せな一日でした(^^)
ぷるんぷあん料理教室
2019年05月19日
乾燥糸こんにゃく・ぷるんぷあんの料理教室に行ってきました！
まず、『和玉生芋こんにゃく』と『乾燥糸こんにゃく・ぷるんぷあん』との食べ比べに始まりました。
そのあと、乾燥糸こんにゃくをパスタに見立ててミートソースをからめたり、
春雨のようにピリ辛スープに入れたりの、試食を3品ほどいただきました。
（この時点でもうすでに、お腹が膨らみかけています
）
そして本日のメインである料理教室のデモンストレーションを見せてもらってから、
チームごとのテーブルでワイワイ言いながら作りました
メニューは、
ぷるんぷあんのフォー
チャプチェ
炊飯器で作る簡単カオマンガイ
ぷるんぷあんのきんぴら
ココナッツミルクしるこ
エスニックな料理の数々を、乾燥糸こんにゃくを使うことで手軽に美味しく、
食物繊維豊富に作ることができました！！おもしろかったです～
乾燥糸こんにゃくや今回の料理について、詳しく聞きたいわ、とおっしゃる方がおられましたら、
わたくしの記憶が飛んでしまわないうちに、ぜひお声がけくださいねっ
タグ ：ぷるんぷあん
今週も有難うございました！
2019年05月17日
（左側） 新キャベツのトマト煮込みおかずパン
（右側） バナナのクロワッサン
みなさまこんばんは
今週の店舗営業も無事に終了いたしました！
ありがとうございますm(__)m
次週からの5月後半週は、22日（水）スタートです。
5月後半週の期間限定パンは、
「新じゃがいものパン」、「柑橘ミックスジャムのパン」です＼(^o^)／
明日18日（土）は、『乾燥糸こんにゃくを使った料理教室』へ参加してきます！
食べ比べや試食もあるようなので楽しみです～
いろいろなヒントをもらってきますねっ！！
タグ ：天然酵母パン
