パンから吹く風

みなさまこんばんは(^O^)

今日の『石窯の日』は、こんなピザを焼きました！




赤ワイン漬けのドライフルーツとナッツのスイートピザです。

そう！クリスマスの『シュガー・シュトーレン』に使っていた具材をのせてみましたヨ

焼き上がりに、オーガニックメープルシロップをたらり～


濃厚な風味のピザですので、小さめにカットして、

バニラアイスクリームかホイップクリーム、または

柔らかく練ったクリームチーズかカマンベールチーズをすくいながら食べると

いいかなあと思います。